Подробно описание
Тилда пълнозърнест кафяв ориз басмати 5 кг
Среща
Пълнозърнестият ориз басмати Тилда има отличен вкус на ядки, богат е на хранителни вещества и естествени фибри.
Кой ориз да изберете?
В нашия електронен магазин ще намерите 11 вида ориз, с различно качество, от различни производители. Ако не сте сигурни в избора си, вижте статията ТУК
Състав
100% кафяв ориз басмати
Как да готвя перфектен кафяв ориз?
Изплакнете ориза няколко пъти. Измиването на кафяв ориз не е толкова принцип, колкото белия, но благодарение на това ще постигнете по-изразен ядков вкус, по-ярък златист цвят и ще се отървете от всякакви примеси, които може да са възникнали по време на обработката на ориза.
Загрейте малко количество зехтин в тенджера (1-2 супени лъжици на 2 чаши ориз) и бързо запържете ориза в него. Тази стъпка не е задължителна, но определено ще постигнете по-изразен вкус на ориз.
Сварете вряща вода - 2 1/2 - 3 чаши вода до 2 чаши ориз. Оставете да заври под капака. Добавете чаена лъжичка сол.
Веднага след като водата започне малко да мехурче, намалете температурата на печката до много ниска (1 или 2 градуса са достатъчни) и я оставете да шупне лесно под капака. Ако капакът не е добре затворен, покрийте тенджерата с фолио, за да предотвратите изпаряването на водата твърде бързо. Оризът трябва да бъде задушен. Оставете за около 15 минути.
След това оставете настрана от котлона и го оставете да си почине за около 10 минути. По този начин оризът ще абсорбира излишната влага и ще бъде красиво пухкав. Разбъркайте с вилица преди сервиране.
Относно производителя
Tilda е основана в Лондон в началото на 70-те. Името на компанията е създадено от комбинация от дъщерите основателки Тила и Дакша. Първият ориз басмати беше представен в големи контейнери за всеки, който търси ароматен ориз басмати, който беше през 70-те години главно във Великобритания. Днес Tilda предлага широка гама от продукти, които се използват в различни части на света. От Ямайка, Пакистан, Африка, Кантон обратно до Брик Лейн в Лондон.