Дял
Необичайно, но страхотно. Любима тиква хокайдо този път в тортата. Еластично, леко тяло, облицовано с луксозна извара. Ще ви хареса като десерт, но и за неделна закуска.
- Вегетариански
- Лесно
- 90 минути
- Добавете оценка
Съставки
Как да го направя?
Пригответе пюре от тиква: сварете издълбаната, нарязана и измита тиква в малко вода, докато внимателно (около 15 минути), изцедете водата, смесете тиквата.
Поставете пюре от тиква, люспи, лимонова кора в купа и залейте със зеленчуковата напитка. Разбъркайте и оставете да си почине известно време.
В друга купа смесете брашното с бакпулвера, подправките и щипка сол. Разтопете маслото и оставете леко да се охлади.
Разбийте яйцата със захарта, добавете мократа и сухата смес и накрая разбъркайте маслото.
Изсипете готовото тесто в кръгла форма за кекс, застлана с хартия за печене. Печете във фурна, загрята до 170 ° C за около 35 минути.
Избършете изварата с ванилова захар. Разрежете охладеното тяло на две чинии. Намажете с извара, комбинирайте с втората чиния и намажете отново с извара. Оставете да се охлади в хладилника преди сервиране.