Нека бъдем честни: всеки несъмнено ще се наслади на вечеря, състояща се от няколко ястия, приготвени от подбрани съставки и честно приготвени у дома. В същото време обаче ние сме истински хора, с истинско семейство и трудов живот, който не ни позволява да се храним по този изключителен начин всеки ден. Понякога просто имаме бургер, пица или паста.

най-добре

За щастие услугите за доставка се подобряват и предлагат богат избор от ястия: независимо дали сте любители на азиатската кухня или предпочитате традиционен бургер с пържени картофи, който каза, че не можете да се насладите на бърза храна с чаша хубаво вино? Ето защо сме написали за вас комбинации от вино и храна за доставка, които харесваме.

Хамбургер

Чувствате ли се като бургер и вино? Прикачените файлове ще ви помогнат да вземете решение.

Ако фокусът е върху месото, изберете вино според вида месо (пилешко или класически говежди бургер). Като цяло можете да посегнете към Пино Ноар или италианския Кианти: и двамата ще изведат вашия бургер на друго ниво! Предпочитате ли вкус на бяло вино? Суха Шардоне няма да нараниш нищо.

Обичате да печелите с бургер и да добавяте любимите си топинги (карамелизиран лук, кисели краставички, специални сосове и др.)? Опитайте да опитате вашия бургер в една от следните категории и да определите виното според него.

Вашите топинги основно ли са:

  • ...пикантен? Виното с по-ниско алкохолно съдържание, което не затруднява вкуса на подправката, е най-подходящо за това. Опитайте добре например розе .
  • ... Различен на вкус? (Например синьо плесенясало сирене, лук, консервирани деликатеси) Комбинирайте такъв бургер с вино, което има вкус на сочно изживяване. Например червено Зинфандел с плодовия си аромат.

Вие ли сте от тези, които предпочитат картофите от двойния хамбургер + пържени картофи? Ние изобщо не сме изненадани. Пържените картофи с шампанско гарантирано ще се превърнат във вашата нова любима комбинация след първия опит. Мехурчетата се вписват добре с мазни храни, освен това добавя мирис към златния деликатес.

Пиле и телешко месо

Пикантни пилешки крилца перфектно допълнени Пино Ноар, което също върви добре с азиатската кухня. Подходящ е и за пиле в азиатски стил Рейнски ризлинг или червен траминер .

Типично телешки жирос има страхотен вкус с вино Малбек, и ако сте избрали кебап късно през нощта, можете да опитате Мерло, но интересна комбинация е дюнер кебап и ориз .

Въпреки това дори не е нужно да се притеснявате за мехурчета, ако ви харесват. Жироскопите и кебапите също ще имат страхотен вкус с шампанско.

Пица

Класическа доставка пица особено ще намерите червено вино специално. Искате ли да знаете повече? Изберете вино според пицата, която харесвате:

  • Традиционен Италианска пица с домати, моцарела и босилек (ако можете да поръчате такъв), вкусът му е страхотен с италиански Кианти
  • За пица с месо препоръчваме да опитате червени вина като Blue Portugal или Merlot
  • Ако сте избрали вегетарианска пица, комбинирайте го със свеж совиньон блан

За грешниците: Ако случайно сте от тази проклета група влюбени пица Хавай, можете да го подобрите с ароматен рислинг.

Тестени изделия

Италиански тестени изделия те са класическа вечеря през работната седмица. Ако искате да се насладите на чаша (или две) вкусно вино с тях, изберете според соса:

  • Паста с доматена основа: Dolcetto е изискано червено италианско вино, което има страхотен вкус с паста. За интересна комбинация можете да опитате и Zinfandel или Cabernet franc (този сорт е подходящ и за пица).
  • Паста със сметана основа: Можете да комбинирате бяло и червено вино със сметанови сосове. От белите ви съветваме да опитате Шардоне или Пино Ноар, от червените интересни Côtes du Rhône.

Крем сосовете са чудесен избор дори за тези, които обичат Prosecco. Или по другия начин? 🙂

Мексиканска кухня

Пресен, пикантен и добре заситен. Това е мексиканската кухня. Виното също намери път към него:

  • Мексикански бурито има страхотен вкус с вино Монтепулчано .
  • Кесадила: Суровото добро ще бъде изведено на ново ниво Долчето или Пино Ноар .
  • Такас и Риоха те са съдбовна връзка и вероятно няма да ядете нищо друго. Може би само онези картофи с шампанско . Как се казва това? Разнообразна диета?

Доставката на мексиканска кухня у нас все още не е в пълен разцвет, но ако решите у дома да се подготвите например емпанади, идеално им пасва розово вино (например Гарнача от Испания).

Индийска кухня

По принцип: колкото по-пикантна е храната, толкова по-сладко е виното, от което се нуждаете, за да балансирате вкуса. Белите вина са идеални, защото се сервират охладени, но в същото време препоръчваме да избирате вина с по-ниско алкохолно съдържание (добре подготвеният Laal Maas може да ви постави на колене).

ТИП: В случая с индийската кухня, по-специално се прилага температурното правило: не препоръчваме да сервирате бели вина директно от хладилника . Ако са твърде студени, няма да усетите аромата. Изживяването на храната ще бъде обеднено от вкуса, който добавя към него чаша вино.

Ако не сте съвсем сигурни как да изберете подходящо вино според пикантността на храната, то тези 4 почти сигурно ще паснат на вашите индийски ястия:

  • Rízilng (сладък и сух)
  • Veltín зелено
  • Искрящо розе
  • Red Gamay

Фо

Виетнамската супа има наистина добър вкус в комбинация с вино, но неподходящо подбраното вино може напълно да надвие топлия вкус на бульона и зеленчуците. Винаги трябва да избирате според това коя фо супа поръчвате:

  • Фо Бо (говеждо месо) има страхотен вкус например с червено вино със средно тяло Мерло.
  • Фо Га (пилешко) има добър вкус с бяло, прясно вино, което не е твърде сладко. Например Совиньон Блан или Ченин Блан.
  • Фо с морски дарове образува добра комбинация с Шардоне. Това вино има добър вкус дори с вегетариански "фочек".

Изборът, за който няма да съжалявате с никоя фока, е сухо, идеално искрящо розе.

Суши (Япония)

Не, саке наистина не е единствената подходяща напитка за суши. Винарите също могат да се насладят на суши, без да се отказват от любимата си кралска напитка.

За простота тук броим всички японски деликатеси, които обикновено поръчваме в любимия ни суши комплект; така и суши, но също сашими или темпура. Най-често го поръчваме в комбинация. Та какво вино да пием със суши?

  • Ченин блан
  • Рейнски ризлинг
  • Албариньо (особено за темпура)
  • Просеко
  • Розе (главно с калифорнийски ролки)

Японска кухня

Освен суши, традиционните японски деликатеси включват и традиционни пирати гьоза, или супа рамен . Ако поръчате някое от тези ястия или искате да му се насладите на фестивал на уличната храна, можете да опитате едно от следните вина:

    • Рейнски ризлинг (Да, официално препоръчваме просто да се запасите с тази бяла напитка у дома, защото можете да я сдвоите с почти всичко)
    • Пино Гри

китайска кухня

Любимите юфка или класически пилешки кунг пао в нашия списък с ястия за доставка просто не биха могли да липсват. Китайската кухня, както и повечето азиатски, е обширна и комбинацията е безпрецедентна . Ето защо ние избрахме само няколко опции за вас, които да ви помогнат да започнете.

Ето няколко кандидати за перфектната вечеря:

  • Пино Гри или Пино Блан
  • Малбек
  • Ламбруско
  • Совиньон Блан

И така, това бяха нашите съвети за хора, които не трябва да играят за нищо. Харесвате бързо хранене, харесвате вино и благодарение на тези съвети вече можете да му се насладите наведнъж.

Ние вярваме, че трябва да правим храна и вино по свой собствен начин. Освен това, ако вземете доставката за бързо хранене от чинии, а не от кутия от полистирол, бързо ще забравите, че това не е домашно приготвено ястие, също благодарение на добре подбраното вино .