Харесвате ли качествен тъмен шоколад? Победихте и здравето си също.

БРАТИСЛАВА, 13 септември - Шоколадът е деликатес, който в много случаи служи като първа помощ. Независимо дали имаме стрес, ние се опитваме да прогоним мъката или просто искаме да подсладим живота си. Но дали изобщо е здравословно? Ако се лекуваме много, разбира се, че не. Той обаче съществува няколко медицински доказани положителни ефекта, зад които се крие добрият и качествен шоколад. Добър шоколад в превод означава шоколад с висок процент какао, което е най-малко 70%.

Изследванията по този въпрос продължават, но досега експертите са установили, че шоколадът има положителен ефект върху сърцето, кръвообращението и мозъка. Възможно е също тази сладост да има положителен ефект и върху хора, страдащи от аутизъм, затлъстяване или диабет. А последните изследвания показват, че консумацията на качествен шоколад може да бъде полезна за поддържане на мозъчната функция с напредване на възрастта.

Сърце и кръвообращение

Според скорошно проучване тъмният шоколад помага за възстановяване на гъвкавостта на артериите, като същевременно предотвратява залепването на белите кръвни клетки по стените на кръвоносните съдове. Това са честите причини за запушване на артериите.

Намалява риска от инсулт

Изследователи от Финландия са установили, че консумацията на шоколад намалява риска от инсулт.

Богат на минерали

Тъмният шоколад е пълен с полезни минерали като калий, цинк и селен. В допълнение, 100 грама шоколадово блокче (70% или повече) ще осигури на тялото 67% от препоръчителната доза желязо.

убедят
Снимка: pixabay.com

Понижава холестерола

Доказано е, че консумацията на качествен шоколад намалява "лошия" холестерол и увеличава "добрия" холестерол, като потенциално намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Полезно за кожата

Флавоноидите в тъмния шоколад могат да предпазят кожата от увреждане, причинено от слънчева светлина. (Разбира се, не бива да забравяме и за качествените слънцезащитни продукти)

Помощ за отслабване

Парадоксално, но шоколадът наистина може да ви помогне да отслабнете. Неврологът Уил Клоуър твърди, че ако вземете блокче шоколад 20 минути преди хранене и го оставите постепенно да се стопи на езика ви, вие сте победили. Шоколадът задейства хормони в мозъка, които изпращат сигнал, че човек е пълен. Това намалява количеството храна, което консумирате. В края на храненето се казва, че е добре да се отдадете на друга таблетка, което ще намали нуждата от подслаждане.

Полезно за майки и деца

Финландско проучване установи, че шоколадът намалява стреса при майките и че децата на такива майки се усмихват по-често от клоните на родители, които не си позволяват шоколад.

Може да предотврати диабета

Звучи налудничаво, но е доказано, че какаото подобрява чувствителността към инсулин. Консумацията на горещ шоколад, разбира се умерено, може да забави или предотврати диабета.

Добро настроение и чувство за щастие

Шоколадът съдържа хормона фенилетиламин, който е същият химикал, който мозъкът ни произвежда по време на любовта. Фенилетиламинът насърчава мозъка да отделя ендорфини, които причиняват щастие и добро настроение.

И накрая, добър съвет. Винаги е необходимо да избирате качествен шоколад, от качествени и честни съставки. Може да е по-скъпо, но по-полезно за здравето ни. Вярвайте, че тялото и душата ви ще ви възнаградят.