Бърно, 6 юни 2019 г. (HSP/Sputnik/Снимка: Pixabay)

През последните години светът доминира в тенденцията за здравословен начин на живот. А който не е здрав, не е в тези дни. Във връзка с това в интернет и на други места се появиха голям брой диети и рецепти, в които хората се съветват какво трябва и какво не трябва да ядат. Лекарят от Бърно Мирослава Навратилова изрази мнението си по въпроса в интервю за idnes.cz

лудостта

Мирослава Навратилова, която се занимава с хранителни разстройства от тридесет и две години и ръководи специален консултативен център в Психиатричната клиника на университетската болница в Бърно, заявява, че ако хората не дадат малко разрешение в тази посока, тогава ще полудеят . Все повече са хората, на които този лов за здравословна диета е надраснал главите, заявява в интервю.

Всеки човек е запознат с хранителните разстройства, включително анорексия и нервна булимия. Тези заболявания имат частично психически характер и са много трудни за лечение. Често може да завърши зле. В допълнение към тези известни разстройства, сега се появи и друго разстройство, което е по-малко известно, но със сигурност не по-малко тежко. И какво всъщност можем да си представим под този термин?

„Накратко, една фанатична сделка със здравословното хранене, което засяга нашето здраве, начин на живот, работоспособност и особено в междуличностните отношения. И в краен случай може да доведе до смърт, точно като анорексия. " обяснява Навратилова.

Разстройството е описано за първи път през 1997 г. от Стивън Братман от Колорадо в книгата си Health Food Junkies. Но първоначалната му добра идея се обърка и поддръжниците на този начин на живот започнаха да се „радикализират“. Те изрично довеждаха нещата до крайности и се занимаваха например откъде идва биологичната храна, спазва ли се времето на събиране и под.

„Те започнаха да разделят храната на разрешена и неразрешена и вместо да им създават положителни чувства, те започнаха да злоупотребяват със разкаянието си, че може да са яли нещо лошо. Наричам го ядене на тероризъм ", добавя експертът.

Лекарят обаче посочва, че самата идея, че храната трябва да бъде естествена и по-здравословна, не е патология. Проблемът обаче е, когато тази вяра стане обсебваща. И границата между тези две неща е наистина тънка. Освен това пътят към подобна мания е най-вече невинен, но много коварен. Според експерта лечението с детоксикация или диетата могат да започнат всичко.

„Разбирам, че в името на здравето, диабетиците, хората, страдащи от хронични чревни заболявания, като болестта на Crohn или улцерозен колит, трябва да спазват диетата, но защо здравият човек трябва да спазва диетата?“, Пита Навратилова. Дори ако те не страдат от непоносимост към глутен.

По нейно мнение хората доброволно се лишават от най-важните градивни елементи на нашето тяло (протеини и др.).

След това добавя към орторексията, че това разстройство се различава от останалите по това, че хората го оправдават философски и етично.

„Те не ядат месо, защото това е жестокост към животните, не искат да навредят на растения или други животни. Те търсят информация в Интернет, формират групи, подкрепят се взаимно и преместват обкръжението си, за да го направят. Анорексиците и булимиката (96 процента от жените) са наистина тежко болни млади момичета и много пъти се грижат за живота си. И днес обществеността го разбира по този начин. Орторектиките показват своята мания като предимство, но те се грижат за здравето си ", обяснява мнението на хората, които страдат от орторексия.

Според нея най-рисковата група, в която това заболяване може да избухне, са вегетарианци, вегани, хора, които предпочитат сурова храна, витаристи, ововегетарианци, фрутарианци и други.

Навратилова обаче смята за най-лошото, че има повече случаи на орторексия. "Орторексията влиза в нашите начални училища и учениците също обсъждат законна и незаконна храна. " посочва.

По нейно мнение броят на новите неуспехи също нараства. Едно от тях е пиянкорексията, при която става въпрос да не се яде, защото въпросният човек консумира алкохол, за да замести диетата си.

Освен всичко друго, експертът засегна и диетите. Тук хората трябва да пазят здравия си разум и да се хранят разнообразно, но в определени количества. „Усилията за системно намаляване на теглото са налице в случаите, когато наистина става дума за наднормено тегло и затлъстяване и това трябва да се прави под медицински контрол, но в противен случай здравият разум при редовни физически упражнения е достатъчен и теглото ще се коригира от само себе си. И не се занимавайте с диети," той си мисли.

Във връзка с това тя спомена и за т.нар кетодиета, която се популяризира днес. Тя се основава на биологичното състояние на организма, което ние наричаме кетоза. По същество въпросът е, че човек се измъчва и не се храни нормално доброволно в продължение на шест до дванадесет седмици. Освен това е много опасно, защото ако допълвате тази диета с непропорционално физическо натоварване, това може да доведе до колапс.

Така че нейната препоръка заключава: „Ако сме здрави, можем да ядем всичко, въпрос е само на количеството. Няма да преяждам, но и няма да гладувам. Гладът не само ме боли, но когато йо-йо ефектът настъпи и той дойде, защото никой не може да диети през целия си живот - лесно се подхлъзвате в депресия. И това е само стъпка към психично разстройство, едно от които е орторексията. "