Убива повече хора от алкохола или високото кръвно налягане. Според учените предпочитаме диета, която ни отслабва и намалява устойчивостта ни към болести. Това произтича от глобално проучване, което изследва въздействието на диетата като рисков фактор върху здравето и продължителността на живота.

съкращават

Авторите на изследване, публикувано в The Lancet, посочиха изключително неблагоприятните ефекти на нездравословната диета върху човешкото тяло. Хората по света отчаяно липсват на съставките, от които се нуждаем, за да функционираме здравословно. Склонни сме да избираме висококалорични ястия, подсладени и готови ястия, които просто трябва да се загреят в микровълновата фурна по време на приготвянето. И ние плащаме висок данък за това - Според изследователи нездравословната диета през 2017 г. е причинила една пета смърт в света.

Изследователите са идентифицирали 15 рискови фактора, които характеризират нашата диета и са отговорни за преждевременната смърт. Те касаят повечето нации. Те се спускат:

  • Голяма консумация на сол
  • Ниска консумация на пълнозърнести продукти
  • Малко плодове
  • Нисък прием на ядки и семена
  • Ниско съдържание на омега-3 киселини в диетата
  • Нисък прием на зеленчуци
  • Ниско съдържание на фибри
  • Ниска консумация на полиненаситени мазнини (омега-3 и омега-6)
  • Отсъствие на бобови растения в диетата
  • Нисък прием на калций
  • Малко мляко
  • Твърде много транс-мастни киселини (втвърдени мазнини)
  • Консумация на подсладени напитки
  • Голям прием на червено месо
  • Преработени месни продукти (пастети, шунки, салам, колбаси ...)

Експертите казват, че ако намалим наполовина приема на червено месо и захар и увеличим консумацията на зеленчуци, плодове и ядки, ще предотвратим около 11 милиона преждевременни смъртни случаи на Земята всяка година. Данните от 2017 г. документират, че лошата диета е причина за 10 милиона смъртни случая от сърдечно-съдови заболявания, 913 хиляди смъртни случая от рак и 339 хиляди преждевременни смъртни случаи от диабет тип 2.