Забързаният начин на живот и стресът ни принуждават да достигнем до по-бързо приготвено ястие. Следователно полуфабрикати или предварително обработени храни от магазина днес могат да бъдат намерени във всяко домакинство. Когато обаче експертите решиха да сравнят консумираното количество между 19 европейски държави, те откриха, че в някои страни те съставляват половината от всички ястия.

най-лошите

Половината от британците редовно консумират полуфабрикати, въпреки че този тип диета увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт. В допълнение, той също допринася за епидемията от затлъстяване. Експертите са направили това заключение при сравняване на хранителните навици в цяла Европа.

Прочетете още: Откриването, което ще разклати вкусовите ви рецептори: Коварният ефект от яденето на сирене!

Проучването показа това Британците консумират пет пъти повече нездравословна храна от португалците и почти четири пъти повече от французите, гърците или италианците. Изследователите дори направиха твърдо твърдение: британците имат най-лошата диета сред 19 европейски държави. В повечето домакинства ще намерите редица готови ястия от магазина, бисквити или колбаси. Може би затова почти една четвърт от британците са със затлъстяване. За да се увеличи рискът от затлъстяване с 0,25 процента, според експерти е достатъчно броят на полуфабрикатите да се увеличи с един процент.

Австрийците се оказаха по-зле от нас

Бразилски учени също включиха Словакия в сравнението. Класирането им по популярност на преработените храни се управлява от Обединеното кралство, следвано от Ирландия, Германия, Белгия и Финландия. Съседна Австрия се класира на седмо място, Унгария на 11 място и Словакия на 13 място след Испания. Зад нас са Кипър, Хърватия, Франция, Гърция и Италия, пише Daily Mail.

Информацията, от която извличат изследователите, идва от 1991 до 2008 г., така че е по-стара и междувременно хранителните навици на хората може да са се променили. Изследователите са работили с категорията „силно преработени храни“, която включва например маргарини, сладкиши, сладолед, незабавни супи и основни ястия или напитки газирани. Проблемът с тези храни е тяхното високо съдържание на въглехидрати, мазнини и сол, както и ниското им съдържание на хранителни вещества и фибри. Съдържанието на химически консерванти също допринася за техния нездравословен потенциал. Изследването е публикувано в списанието Public Health Nutrition.