Ако чувствате, че имате по-малко апетит през лятото, не сте сами. Принципите на хранене през лятото обаче имат своите правила. И ако сте гладни, наистина трябва да помислите какво да сложите в чинията си.

БРАТИСЛАВА, 8 август (Dobré noviny) - Във връзка с жегата, която измъчва Словакия през последните дни, много се описва колко вода да се пие. По-малко обаче се говори за това как да се храните през такива дни. Не бива да се забравя, че при тропическо време тялото ни работи съвсем различно и изисква различен тип диета.

ядете

Загуба на апетит, лош сън, но и чувство на умора - това е свързано и с периоди на горещо време. „Сезонните промени, включително температурата и ежедневните часове, изглежда влияят на апетита ни“, каза той пред BBC Good Food. хранителен терапевт Кери Торенсен. „През лятото апетитът ни намалява, особено когато ни е горещо. Една от причините е, че тялото се опитва да регулира телесната температура чрез понижаване на температурите, които генерират функции като храносмилането. "

Той обаче добавя, че „специфичните ни нужди варират в зависимост от възрастта, размера, пола и количеството физическа активност, както и от факторите на околната среда, включително температура и влажност, които ускоряват загубата на вода от кожата ни“.

Сладоледът е добра идея?

През дните, когато живакът на термометъра се изкачва доста високо, много от нас автоматично посягат към сладолед или ледени напитки. "Студените храни и напитки могат да ви дадат първоначален охлаждащ ефект, но те са краткотрайни." предупреждава Кери. „Това е така, защото консумацията на храна води до повишаване на температурата, тъй като храносмилателният процес генерира топлина. Това, в комбинация с бързо охлаждане, инициирано от студени храни и напитки, означава, че тялото ви се компенсира чрез повишаване на температурата вътре. Така че наистина можете да се почувствате още по-горещи от преди! “

Снимка на илюстрация. Снимка: TASR - Мартин Палкович

Подобна тема беше обсъдена и по радиовълната от чешкия алерголог Зузана Хумлова, която заяви, че Излишъкът от сладолед и сладолед през летните месеци е свързан с по-висока честота на ангина и подобни заболявания. "По-добре е да вземете топла напитка, така че за това охлаждане е по-добре да имате хладен чай, защото температурната разлика не е толкова голяма “, обясни тя.

Специалистът по превенция на здравето и храненето Маргит Слимакова добави в предаването, че тенденцията за пиене на топли напитки се свързва предимно със страни, където температурите са наистина високи. A ако пият нещо охладено в Индия, например, те добавят загряващ пипер към напитката. Трябва обаче да се вдъхновяваме и в нашите географски райони.

Храната като източник на вода

Освен това британският хранителен терапевт твърди, че Храната представлява приблизително 20-30% от приема на течности, а някои дори съдържат повече вода от други. Така че, ако искате да увеличите приема на H2O, Трябва да ядете ягоди, краставици, тиквички, целина, маруля или пъпеш.

Плодова салата. Снимка: PxHere

Храната, която консумираме, трябва да се пълни предимно с правилните хранителни вещества. "Диетата трябва да бъде разнообразна по отношение на плодовете, зеленчуците, добре измита, за да се избегнат бактериални или инфекциозни усложнения." съветва чешки алерголог.

През летните месеци се препоръчва и хранене супи или някаква по-лека каша, която не само ще ви хидратира, но и ще повиши температурата ви. И въпреки че изглежда, че не е само този ефект насърчава изпотяването, което в крайна сметка има охлаждащ ефект върху тялото ни. Следователно трябва да посегнете към така наречените термогенни храни като подправки или лют червен пипер, които също поддържат метаболизма ви.

По-добре си простете това през лятото. Снимка: Wikimedia CC

По това време на годината трябва по-специално избягвайте храни, които натоварват храносмилането ни, като пържени храни. Така че, ако искате да се насладите на месото например при това време, омекотете го, като използвате марината, богата на цитрусови плодове, за да разградите протеиновата структура. Фибрите също са по-сложни за храносмилането ни през този период, но диетолог ви съветва да накиснете зърната във вода преди консумация и да ускорите ефекта от храносмилането.

МИСЛЕТЕ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ В ФЕЙСБУК!