тази

Снимка: Екран (Instagram.com)

Независимо дали става въпрос за възпитание, избор на среда, диета, те винаги се грижат да бъдат дадени на дете, понякога за сметка на собственото си здраве или психика. Днес, когато познаваме безброй хранителни навици, зависи от нас да изберем. Вегетарианци, вегани, витаристи, лакто-ово-вегетарианци или флекситарианци. И ти си малко изгубен?

Какво е флекситаризъм?

На първо място, трябва да се доближим до това, което всъщност е флекситаризмът. Често срещаме мнението, че хората нямат доверие на тези различни „модерни“ хранителни навици, те ги смятат за своеобразно въображаемо и ненужно ограничение. Не напразно във веганите циркулира хубава шега, че зад всеки веган (диета, базирана само на растителна храна) има две нещастни баби. Особено възрастните поколения изпитват трудности при възприемането на каквито и да било хранителни навици, различни от тези, които са имали от години. Но не е задължително да е толкова зле, колкото си мислят много хора.

Ако сте търсили дума с Google, вероятно сте открили много резултати, в които заглавията не са запазили префикса в най-добрия случай. Терминът флекситарен се отнася до хора, които не се идентифицират напълно с вегетарианството, но харесват идеята. Флекситарианците не изключват от диетата си месо или животински продукти, но се опитват да ги консумират в по-малка степен или да избират по-етично отглеждани животни от местните ферми. Поради това по-голямата част от диетата им се състои от растителни храни, но те също се отдават на месо. Те се фокусират основно върху протеините, зеленолистните зеленчуци, пресните плодове, ядките, семената и пълнозърнестите храни. Подобна диета дори гарантира по-нисък процент на сърдечно-съдови заболявания или диабет.

Запознайте се със Софи Ясе, която реши да отгледа децата си като флекситаристи

Софи е бивша веганка, решила да отгледа третото си дете като флекситаристка. Той не планира да ограничава никого, а само да приведе децата си към по-здравословна форма на хранене и да може да осъзнае стойността на храната. Иска да им покаже как да се хранят по-етично, по-здравословно, но преди всичко по-питателно. „В крайна сметка дори здравословната храна може да бъде толкова вкусна, колкото пилешките хапки“.

Както всяка майка, Софи има свои собствени правила, разбира се. Всичко прави с любов. Тя стана веган на 18 години поради много висок холестерол, но по време на първата си бременност разбра, че е анемична, така че отпадна от веганството и стана флекситаристка. Някои критикуваха действията й, но тя направи това, което смяташе за най-добро не само за детето, но и за себе си. Всеки трябва да се грижи за себе си в това отношение.

Софи знае, че е взела правилното решение. "Ако трябва да ям пиле за вечеря за баланс, ще го направя." Тя се опита да изслуша собственото си тяло и по никакъв начин да не се ограничава. Няма нужда да се притеснявате, че тя обикновено ще гладува и ще се откаже от храната. Той осъзнава, че често ядем, сякаш от скука, за да направим просто нещо или да се насладим. Научила се да яде само когато наистина се нуждаела от него.

Разбира се, тя се сблъсква с критики от околната среда, но тя напълно осъзнава начина си на живот и знае какво прави. Тя споделя живота си в социалните мрежи, където я наблюдават много хора, а следователно и войници, и невоенни. Тя обаче живее щастлив, съзнателен живот и се опитва да възпитава децата си в същия дух. Трябва да признаете, че изглеждат изключително доволни.

Какво мислите за такъв начин на живот и диета?