клане

При клането правим разлика между двата най-често срещани вида. В същото време рискът от една от тях се увеличава, ако ядем по-рискови храни на ден.

Внезапният инсулт, популярно поражение, е плашило не само за възрастните хора. Рискът му обаче се увеличава с възрастта и според последните открития някои храни също могат да допринесат за това.

Някои от най-ефективните мерки за предотвратяване на клането включват упражнения, забрана за пушене, ядене на повече плодове и зеленчуци и избягване на храни с високо съдържание на холестерол (като сирене и мазни и пържени храни).

Въпреки това, когато се вземе предвид превенцията преди клането, често се забравя, че различаваме два основни типа:

  • внезапен исхемичен инсулт, което е резултат от намаляване на притока на кръв към мозъчните тъкани
  • внезапен хеморагичен инсулт, което от своя страна се причинява от кървене в мозъчната тъкан

Хранителният епидемиолог Тами Тонг от Оксфордския университет също забеляза противоречива информация относно превенцията и предприе проучване на ефекта на храната върху риска от исхемично и хеморагично клане.

Различните храни имат различен ефект върху риска от клане

Тонг използва проучването, за да предостави информация за над 418 000 души от 9 европейски държави, които са отговорили на въпроси относно диетата, начина на живот, здравето и социалната и демографската ситуация. Респондентите бяха проследени приблизително през следващите 12,7 години.

По време на проследяването 4281 участници са претърпели фатален или нефатален инсулт. В 1430 случая става дума за хеморагично клане, а в 7378 случая общо клане (т.е. комбинирано исхемично, хеморагично и други видове клане).

През следващия период беше определено какъв ефект имаше диетата на пациентите върху началото на клането.

Яйца в главната роля

Не е изненадващо, че е установено, че консумацията на плодове и зеленчуци води до цялостно намаляване на риска от исхемично клане. Освен тях си струва да ядете мляко, сирене, кисело мляко и храни с високо съдържание на фибри.

По-специално, всеки 200 грама дневен прием на плодове и зеленчуци съответства на 13% намаление на относителния риск от исхемично клане. На всеки 10 грама дневен прием на фибри от своя страна съответства на 23% намаление на риска от този вид клане.

По-подробните резултати показват, че цитрусовите плодове, твърдите плодове (като ябълки или круши), бананите и кореноплодните имат най-голям ефект върху намаляването на риска от исхемично клане. Непрекъснатостта на листните зеленчуци не е потвърдена.

Освен това е доказано, че дневната консумация на 200 грама мляко намалява риска от исхемично клане с 5%, а редовната консумация на кисело мляко и сирене също има положителен ефект.

Единствената храна, която не е успяла да предотврати клането, са яйцата. Според експерти те увеличават риска от хеморагично клане. По-конкретно, консумирането на 40 грама яйца на ден увеличава риска с 25%, а всеки друг 20 грама с още 25%.