Красивите розови торти могат да бъдат страхотно оживление за посещение или просто следобед (не само) с неделно кафе. Лично аз обичам да добавям зеленчуци към сладките храни. Това ще увеличи хранителната стойност на кашата и освен това е чудесен начин да вкарате необходимите витамини в детето. При нас работи на 100%. За да постигнем розовия цвят, използвахме цвекло, което е сладко, така че не трябваше да добавяме захар. Млечните кифли с вкусен крем маскарпоне са готово пиршество за вкусовите рецептори. Така че се пригответе да се подготвите.:-)
Време за подготовка: 55 минути + 1 час охлаждане
Какво ще ни трябва за 24 мини парчета?
На пътя:
- 200 г пюре от цвекло (варено и смесено цвекло)
- 120 мл качествено мляко
- 1 яйце
- 4 супени лъжици необработено слънчогледово/кокосово масло (30 ml)
- 110 г гладко брашно от спелта
- 50 г настърган кокос
- 2 чаени лъжички бакпулвер без фосфат
- ако обичате по-сладко, можете да добавите супена лъжица мед (не е трябвало)
За крем:
- 1 бита сметана 33% (250 ml)
- 250 г маскарпоне или рикота
- малко сироп от клен или фурма за подслаждане
Как ще продължим?
1. Първо сварете цвеклото. Обикновено го приготвям напълно в кора без капак, освен ако не е мека. Обикновено дори 2 часа.
2. Оставете го да се охлади и го смесете в пюре, което съхраняваме в хладилника. Той ще остане там няколко дни. Обикновено приготвям по-голямо количество пюре по този начин, което просто изваждам, когато трябва и храната е готова светкавично.
3. В купа смесете пюрето от цвекло, млякото, яйцето и олиото. Смесете добре.
4. Добавете брашно, кокос и бакпулвер. Не е необходимо да смесвате сухи и мокри съставки в отделни купи.
5. Подреждаме тавата за кифли с кексчета (предпочитам да използвам силикон, кифлите красиво излизат от тях и не се залепват по стените на тарталети).
6. Поставете тестото върху кошницата и печете при 170 ° C за около 35 минути.
7. Оставете мъфините да се охладят. Междувременно пригответе крема. Изсипете разбита сметана, маскарпоне или рикота и малко фурма или кленов сироп или мед в купата. Смесете с миксер.
8. Вземете пълнежа в торбата за украса и украсете охладените сладкиши.
9. Оставете го да се втвърди в хладилника поне 1 час и можем да сервираме. Изглеждат добре с горски плодове отгоре.
PS: Можете да приготвите самите мъфини за десети път за вашата трохичка от 1-ва година. Ако искате да дадете на детето торта със сметана, добавете по-скоро рикота, отколкото маскарпоне.;-)
Хранителни стойности на 1 мини pc:
И оригинални розови кексчета са по света. Приятен апетит!:-)
Майка ли сте, която се радва на всяко вдъхновение, независимо дали за себе си или за малкото си? След това ни следвайте в Instagram:
Можете също така да приготвите тези лакомства за деца от 1 година:
Овесени бисквитки, ако имате дете над 2 години, също могат да бъдат с шоколад
Бананови кифли, просто подгответе една купа за приготвяне
- Запознайте се с 3 любими треньори на Fitshaker и техните половинки - 12 февруари 2021 г.
- Добри вафли с кисело мляко и банани MEGA: съвет не само за закуска през уикенда - 10 февруари 2021 г.
- Бананово-ябълкови палачинки за деца от 1 година, на които цялото семейство ще се радва сутрин - 25 януари 2021 г.
Статията е добавена на 04/02/2019 и е включена в категорията: Десети фитнес десерти Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година | Автор: Романа Цибулкова