Висок холестерол! Сега какво? Тази диагноза е последвана от лечение с лекарства и здравословна диета. Печеното месо и бекон, на които сте се наслаждавали миналия път, са в миналото! Как да намалим лошия холестерол?
За да предпазим сърцата си от инфаркти и други сериозни заболявания, трябва да пазим холестерола си и да поддържаме правилното му ниво. Въпреки че тялото може да произвежда холестерол самостоятелно, по-специално в черния дроб, той се съдържа и в храни от животински произход. Познаваме два вида холестерол: LDL холестерол (липопротеини с ниска плътност) и HDL холестерол (липопротеини с висока плътност). Общият холестерол не трябва да надвишава 5,1 mmol/l при възрастен. LDL (лош холестерол) отново трябва да бъде до 3,0 mmol/l.
Какво представляват фитостеролите?
Нивата на холестерола могат да бъдат повлияни от лекарства, но също и от добър начин на живот и упражнения. Чували ли сте за фитостероли? Това е естествена съставка, която се получава от растенията. Той може да се справи с лошия холестерол. Най-добрият начин за постигане на по-нисък холестерол в кръвта е добрата комбинация от неща: здравословен начин на живот, лекарства, хранене и фитостероли.!
Фитостеролите са подобни на холестерола, особено по своята структура. Организмът обаче не може да ги създаде сам, а ги получава само от диетата. Те се съдържат в плодовете, зеленчуците, ядките и семената, макар и в по-малки количества. Богат източник на фитостероли са някои зърнени култури като пшеница и ръж или масла като сусамово масло.
Едно проучване изследва фитостеролите и тяхната ефективност. Тя установява, че като допълнение към конвенционалното лечение, при което пациентът приема статини, те могат да намалят LDL холестерола с до 25%! Как действително действат фитостеролите? Те предотвратяват абсорбцията на холестерол от червата и по този начин намаляват нивото на LDL холестерол в кръвта.
За кого са подходящи?
Фитостеролите могат да се използват от:
- Хора, които имат нива на LDL холестерол на границата.
- Пациенти, които все още не приемат лекарства (намалете нивата на лошия холестерол с 10%, без да приемате лекарства).
- Пациенти, които приемат лекарства, но не успяват да постигнат желаните стойности.
- Тези, които се интересуват от лечение по естествен начин.
- Диабетици. Въпреки това, те трябва да се консултират с лекар, преди да ги използват.
Вероятно не го знаете, но повечето от нас приемат фитостероли от диетата си. Едно проучване разкрива, че типичната западна диета включва 150 до 350 mg фитостероли. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва прием на 2 грама фитостероли на ден.
Флип страницата?
Макар фитостеролите да изглеждат перфектно, това може да не е така. Доказано е, че те намаляват лошия LDL холестерол, но не предотвратяват сърдечни заболявания. Учените дори са признали, че могат да доведат до атеросклероза! Твърди се, че това се дължи на структурното сходство между тях и холестерола. От друга страна, чревната абсорбция на фитестеролите е незначителна, така че рискът от атеросклероза е много малък.
Твърди се, че фитостеролите имат странични ефекти! Ако ги приемате продължително под формата на хранителни добавки, те могат да намалят усвояването на мастноразтворими витамини, като витамини А, D, Е и К. Това може да бъде предотвратено чрез прием на мултивитамини, които не са много близки до фитостерола, или чрез увеличаване на приема на храна: портокали, зеленчуци, авокадо, пълнозърнести храни, семена, ядки, което е по-добър вариант от приема на таблетки.
По-добра храна от добавки
Сред хранителните добавки само някои съдържат фитостероли. Изследователите обаче предупреждават, че приемът им под формата на хранителни добавки може да не е толкова ефективен при понижаване на лошия холестерол, както ако пациентите са приемали тези естествени съставки директно от диетата. Фитостеролите в храните са биологично активни и следователно по-ефективни. Дори ако искате да приемате витамини и минерали, по-доброто хранене е по-добре от хапчетата за допинг.