Качествената здравна и социална система със сигурност играе роля, но голяма част от заслугата за здравето на тези нации също отива в техните менюта.
Основата на скандинавското меню те формират риби от незапомнени времена. И не каквото и да било, а мазни морски риби като треска или риба тон.
Те са богат на важни вещества като омега-3 мастни киселини или витамин D, които са незаменими, особено през тъмните зимни месеци.
Ползите от мазните морски риби са били известни още на викингите, предшествениците на днешните скандинавци. Историците вярват, че точно поради това основата на диетата им беше риба, те бяха толкова силни борци.
Обичаят да се яде много риба се запазва до днес - средностатистическият норвежец изяжда до 52 килограма риба годишно. Това е с 30 килограма повече от средния европеец и нагоре 6,5 пъти повече от средния словак.
Какво се крие в рибите?
Рибите, особено мазните морски риби, са отличен източник на витамин D или омега-3 мастни киселини. Благодарение на ползите за здравето и двете вещества са най-важните през тази зима.
Витамин D през лятото получаваме предимно от слънцето, но през зимата, когато дните са кратки и облачни, трябва да го допълваме с храна. Витамин D е важен за правилното функциониране на мозъка и по-специално насърчава здравословния имунитет.
Той също така е отговорен за нормалния и здравословен растеж на костите в ранна детска възраст.
Омега-3 мастни киселини съдържащи се в мастните морски риби, от своя страна, поддържат здрави сърдечни и мозъчни функции. Това е добра новина, особено за много словаци, които страдат от сърдечно-съдови проблеми.
„Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за психичните функции, а също така подпомагат психичното състояние, подобряват паметта, концентрацията и потискат нарушенията на съня. Това предотвратява или намалява риска от депресия и чувство на безпокойство “, обяснява значението им от диетолога Янка Требулова.
Рибата не е за всеки
Ясно е, че ако коригираме диетата си и започнем да ядем повече риба, това също би било от полза за здравето ни. Но какво, ако не сте любители на рибите?
В този случай можете да разчитате хранителни добавки, които да ви помогнат да доставите дневната си доза омега-3 мастни киселини и витамин D.
Източник: NaturaMed Pharmaceuticals
Хранителна добавка ОмегаМарин Форте+ от NaturaMed Pharmaceuticals е направено от качествено норвежко сьомгово масло, което дори е спечелило титлата на най-пресните рибени масла в света. Две капсули на ден са достатъчни, за да получите дневна доза омега-3.
- Тайната на здравето на северните се крие в диетата им
- Тайната на здравето е в разкисляването - МСП на жените
- Становище относно информацията на списание Health SME MAMILA, o
- Топ 6 факти и митове за диабетната диета 2
- В болницата в Левице те осигуряват до 22 вида диетични храни.В бъдеще те планират и други в диетата си