Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 порция (1 и 1/3 чаши) съдържа: 263 калории 13 g въглехидрати 20 g мазнини 3 g протеин
Описание:
Пикантна екзотична супа, която съдържа съставки на тайландската кухня, като кокосово мляко, паста от червено къри, джинджифил и соев сос. Свеж и вкусен вкус с ниско съдържание на калории! През летните жеги можете да ядете студено, студът също има фантастичен вкус. 😉
СЪВЕТ: Можете също да добавите тофу към супата или да сервирате супата с малка купичка жасминов ориз.
Можете да си купите паста от червено къри в Tesco.
Сурови материали:
моркови на кубчета
малко настърган пресен джинджифил
нарязан пресен магданоз
кокосово мляко в кутия (400 ml)
червена тайландска къри паста
Приближаване:
Затоплих зехтина в тенджера, добавих ситно накълцан чесън и запържих известно време. След това взех паста от червено къри, мед и разбърках около 1 минута. След това добавих зеленчуков бульон, кокосово мляко, моркови, гъби (в моя случай гъби) и подправих с малко сол, джинджифил и соев сос. Доведох сместа да заври и след това готвих под капака около 20 минути, докато морковите омекнаха. Накрая смесих наситнения магданоз.
Следващия Фитнес Рецепти
Крем от грах с мента
Както можете да видите на instagram, през уикенда грахът се ядеше и белеше в градината ни като за цял живот. И днес? Днес приготвих този неустоим грахов крем с мента. Грахът и ментата вървят заедно като ръка за ръка и заедно създават невероятно свежа комбинация, която е изключително подходяща за лятото.
Супата може да се яде целогодишно, но през лятото препоръчвам да я консумирате добре охладена, тогава е много освежаваща. 🙂
Кремообразен чесън с песто от магданоз
Харесвам зимата и с нея приготвянето на топли и крем супи, които ще ме стоплят и приятно ще ме заситят. Обичам кореноплодни зеленчуци, които се предлагат в изобилие, и обичам да експериментирам с тях. В момента това е целина. Има деликатен вкус и в комбинация с печен чесън и магданоз песто ще имате интересен спусък на вкуса в устата си. Тя е фантастична. 🙂
Пикантна супа tom kha gai
Традиционна и вкусна тайландска супа, която е особено подходяща за студените дни. Лично аз съм голям фен на кокосовото мляко, крем супите и пилето - ако го направите, то определено ще ви спечели.!
Супата се адаптира лесно към вас. Вегетарианец ли сте или веган? Няма значение, можете да нарежете тофу вместо пиле и да използвате зеленчуци вместо пилешки бульон. Не харесвате пилето? Използвайте скариди. 😉 Лесно е.
Рецептата съдържа съставки като листа от вар кафир и лимонена трева. Ако не ги получите, можете спокойно да ги пропуснете. Тези съставки се предлагат в магазини, специализирани в азиатска и тайландска кухня.