Сандра Тамерова, 19 май 2010 г. 7 минути четене
Първият роман на любимия ми американски писател Джон Ървинг ме вдъхнови да се насоча към тази статия, или по-скоро да помисля върху нея. Заглавието на тази безплатна книга за преводи е "Свобода за мечките" ...
В споменатата книга главният герой и неговият приятел посещават Виенския зоопарк. Постепенно те преминават през почти всички павилиони и внимателно четат информация за клетките, кой е хванал животното и къде е истинският му дом. Двама приятели са толкова силно впечатлени от историите с животни, че решават да ги съберат всички заедно.
Но сега малко за друго. На вегетарианците не им е лесно с нас "месоядни". Въпреки че вероятно е нормално човешко качество, да осъдим нещо, с което не сме свикнали или с което не сме идентифицирани. Признавам си, че и аз някога принадлежах към тази група и с цялата тази вегетарианска борба се спънах в челото си, за да видя дали изобщо са нормални.
Вижте рецепти за вегетариански лакомства Дискусиите не са излишни
Успях да споря с вегетарианци за неопределено време дали трябва да откажат на децата си правото на месо или не. Оставете ги да ядат това, което искат, но мисля, че децата просто се нуждаят от месо. Затова го прочетох във всички онези мъдри книги за деца и повярвах. Проблемът обаче е, че както във всичко в живота, истината никога не е единствената.
Отлична салата с качествено сирене.
Varecha.sk има своята приятелска страница Вегетарианци в социалната мрежа Facebook. Тук понякога обсъждаме с месни противници и им предлагаме вдъхновение за вкусни вегетариански специалитети и деликатеси. Техните коментари, особено случайната им грубост, дори агресия, ме накараха да мисля малко по-различно. На нашия въпрос дали месоядните ги гледат като глупаци, беше добавен следният коментар: „Разбира се, те изглеждат и имат коментари. и лекарите го правят. Но го приемам с предвидливост и без аргументи. няма значение толкова, колкото и не ми казва за незаменимостта на месото. "
Когато някой обясни вярванията си по този начин, той трябва да вярва на сто процента. Това означава, че той също е "неговото" право. Точно както никога не съм успявал да ги убедя как вредят на децата си, когато не им дават месо, така както не са успели да ме убедят в своята истина. И тогава се обърна към мен. В края на краищата това е точно като в живота на партньора! Двамата се карат. Защо? Защото всеки смята, че е прав. И ако и двамата наистина го имат, как да излезем от този кръг? Трябва да направим компромис и да се научим да приемаме другия.
Ако не месо, то какво?
За приготвяне на вкусно ястие не е необходимо месо.
Един от най-често задаваните въпроси е: „И какво всъщност ядете, когато не ядете месо?“ По принцип това не е лош въпрос. След решението си да изключат напълно месото от диетата си (и разбира се рибата), самите вегетарианци са изправени пред трудна задача. Заменете месото с това, което другите наричат гарнитурата. И именно благодарение на решението да не ядат месо вегетарианците откриват огромно количество съставки, които може би са били пренебрегвани преди.
Факт е, че нашите хранителни вериги не са толкова склонни към вегетарианска храна, колкото към потребителите на месо. През последните години много се промени, но все още не е така. За щастие има много готварски книги или качествени уебсайтове за готвене, където могат да намерят много вдъхновение. Накратко, мисля, че вегетарианците заслужават не само нашето възхищение, но и уважение към трудния път, който трябва да следват в своите вярвания.
Вегетарианците също имат своите "ултраси"
Растително вдъхновение от мичсамант:
Aloo gobi masala
Въпреки че подкрепям хората, които са решили да не ядат месо, имам някои резерви относно ултра "радикалните" вегетарианци. На гореспоменатата страница решихме дали на вегетарианците им липсва месо. Едно мнение беше: „Не ми липсва месо. Може би само на футбол или край огъня, носът ми бие, защото все още не съм намерил подходяща алтернатива. “Хареса ми това мнение. Разбирам, че не всеки го има, че е спрял да яде месо, защото не го харесва.
И отговорът на радикалния вегетарианец не отне много време: „Който няма месо, не е вегетарианец. Мисля, че всичко е свързано с начина на живот, а ние вегетарианците дори не осъзнаваме, че пропускаме нещо от менюто. Нямам апетит към месо от 11 години. Според мен този, на когото му липсва месо, не е вегетарианец, а само човек, който просто не яде месо и ще се върне към него един ден. "
Що се отнася до мен, аз уважавам всеки един вегетарианец, въпреки че може би ми е трябвало малко повече време за това. Да, упорит съм, но мога и да търпя, че не винаги трябва да съм прав. Но това всъщност не е статия за мен.
Вегетарианци, стискам палци за вас. Може би един ден ще успея да имам толкова силна воля и силна убеденост. Дръжте се и се разходете сред нас във Вари, ще намерите изобилие от вдъхновение при нас!:-)