Много популярна и особено интересна за нас рецепта, страхотна комбинация от месо и кнедли със зеле

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Измиваме месото Почистваме го от мазнината напречно и правим около 2 см разфасовки по дължина

Кухня Лидла

загрейте олиото в тиган и леко омесете месото респ. да затвори в него сок

в контейнер разбъркайте чесъна в олио, добавете черния пипер пипер сладка сол майорана и в него запържете пърженото месо и го сложете в хладилника за половин час

след половин час вземаме месото от тигана, слагаме го в съд за печене и добавяме останалия лост на ръка и все още го смесваме

Нарязваме Моркови

добавете зеленчуците в тигана към месото, поръсете с копър и сложете в предварително загрята фурна за 250 градуса

печете на 250 градуса за 70 минути, след това намалете температурата на 180 градуса, нарежете печеното, нарежете месото и печете още 10 минути

Кипваме водата, почистваме картофите, изсушаваме ги, добавяме гладка сол от брашно, правим ги класическа смес за кнедли и постепенно добавяме кнедли във врящата вода. ние ги вдигаме, когато стъпят на повърхността.Печем бекона, правим класически кнедли със зеле

след това намалете температурата до 180 градуса, нарежете печеното, нарежете месото, печете и печете още 10 минути