Ако искате да поддържате фигурата си, трябва да приемате храни, които пълнят стомаха ви, но са с ниско съдържание на калории. Изварата е чудесен нискокалоричен избор. Ще ви кажем защо.
Високото съдържание на протеини в изварата помага да се поддържа чувството на глад под контрол и в същото време може да потисне сладкия вкус. Освен това помага за изграждане на мускулна маса. В допълнение към протеина, той съдържа и казеин и следователно е част от диетата на спортисти, особено фитнес и културизъм и хора, които се опитват да намалят теглото си.
100 грама от това сирене съдържат около 101 калории, 4,5 г мазнини, 2,7 г въглехидрати и 12,5 г протеини. Благодарение на съдържанието на минерали, особено важни калций и фосфор, вилата е част от здравословното хранене и отличната профилактика на остеопорозата.
Ето няколко начина да го комбинирате.
1. За закуска
Консумирането на висококалорични храни ще ви накара да се почувствате сънливи и без необходимата енергия. Именно протеините доставят на тялото енергия в продължение на дълги часове.
Опитвали ли сте да използвате извара вместо извара или кисело мляко? Поставете го в блендер, добавете какао или други любими съставки и добрината за закуска е на света.
Можете също да препечете пълнозърнест хляб, да намажете вилата върху него и да гарнирате с лук. Отлично!
2. Здравословен дресинг
Превръзките обикновено са висококалорични. Заменете ги за протеини! Добавете вилата към салатата, разбъркайте и подправете с билки! Здравословна храна, която има страхотен вкус. Добавете супена лъжица лимонов сок, накълцани билки, чесън, поръсете с подправки и сол! Ако искате да имате дресинг за дресинг, просто налейте две супени лъжици мляко. Смесете ги и ги облечете по света.
Направете отлични намазки от извара, можете да го добавите към ризото, тестени изделия или като гарнитура към месото. Можете да му се насладите с пресни хрупкави зеленчуци.
3. Десерти и сладки лакомства
Знаете ли, че една вила също може да се превърне във вкусен десерт? Знаете какво прави честият прием на прости въглехидрати за тялото ви.
Не можете да направите добра услуга дори и с закупените извара. Просто прочетете таблицата за състава! А какво ще кажете за кремовия сладолед? Нека да подготвим здравословен заместител!
Ето рецептата: Поставете една чаша извара в блендер, добавете един банан, половин чаша нарязан ананас, 6 ягоди и чаена лъжичка ванилия. Смесете! Разделете сместа на четири чаши. Можете да поставите чук или пластмасова лъжица във всяка и да я замразите.
Можете също така да консумирате охладен и нискокалоричен охладен десерт или сладолед, който можете лесно да ядете, е в света.
Не се страхувайте да добавите чаена лъжичка домашно сладко към вилата или да създадете нискокалорична чаша с плодове и сметана благодарение на нея. Торти? Защо не! Пълнеж от извара, слой плодове, изсипете желатин за здрави кости и стави и всички сладки езици със сигурност ще се насладят.
Tvaroh Vs. вила
Не бъркайте изварата с извара. Въпреки че те означават едно и също нещо в превод и двете млечни суровини имат много общо, вкусът и начинът им на производство са доста различни. И двете сирена са млечни и могат да се използват за приготвяне на едни и същи ястия. Изварата е по-кисела на вкус, изварата е по-сладка. Вилата се прави чрез сушене и за разлика от изварата, тя се утаява от действието на сирищните ензими, така че суроватката остава в нея.
Изварата съдържа по-голямо количество натрий, така че не е подходяща за ежедневна консумация. Излишъкът му натоварва бъбреците, повишава кръвното налягане и задържа вода в тялото.
Как да изберем качествен продукт?
На пазара има няколко производители на извара. Качествената и питателна вила не трябва да се носи в сметана и мляко. Не можете да го видите през капака, а просто го заровете и ако усетите миризма на течност, върнете го на рафта! Части от сиренето трябва да бъдат внимателно заобиколени от кремообразна съставка. Най-важният атрибут е красивият бял цвят.