Бионсе е красива жена, известна със своите извивки. По време на бременността си обаче е качила излишни килограми, които е свалила сравнително бързо след раждането. Искате да знаете как го е направила?
Треньорът на добре познатата певица разкри правилния път към по-стройна фигура. Твърди се, че едно веганско хранене на ден е достатъчно. Много диетолози и треньори препоръчват поне пет растителни ястия на седмица и със сигурност ще забележите намаляващи килограми и инчове.
Цифрите са срещу месото
Статистически диетите на растителна основа са свързани със загуба на тегло. Едно проучване в Оксфордския университет разглежда почти 38 000 възрастни. Те откриха, че хората, които ядат месо, имат най-висок ИТМ, а веганите - най-нисък. Вегетарианците и полувегетарианците бяха между тях.
Растителните храни са по-богати на антиоксиданти и фибри, които са вещества, които трябва да отслабнат, а изследователите са забелязали увеличаване на изгарянето на калории след редовна консумация на веган храни.
Въпреки това, за да се възползвате от предимствата на веганската диета, трябва да знаете принципите на веганството. С други думи, пържените храни като сирене или шишарки няма да ви дадат слаба фигура. Ето пет стъпки, с които Бионсе е помогнала за изграждането на хранително балансирана диета.
Калориите не са като калориите
В момента малко хора отговарят на препоръчителната дневна минимална консумация на плодове и зеленчуци. При приготвянето на растителни ястия е лесно да се постигне или преодолее този минимум. И това само по себе си разгражда мастните клетки.
Последните изследвания в Университета на Флорида помогнаха за съставянето на индекс, който подрежда резултатите от фитохимията на храните (PI), които по същество са мярка за антиоксидантни ефекти. Веганската диета може да има перфектен резултат от 100, докато диета, базирана на месо и преработени храни, ще има оценка под 20.
Изследователите установяват, че въпреки че двете групи консумират еднакъв брой калории, хората с по-високи резултати от PI имат по-малка обиколка на талията и по-малък процент телесни мазнини. С други думи, качеството на калориите тежи. Имайте това предвид, когато приготвяте основни ястия, но също така и когато хапете малки неща.
По-добре пълнозърнести
Пълнозърнестите храни са свързани с по-нисък риск не само от затлъстяване, но и от други хронични заболявания, включително диабет и сърдечни заболявания. В едно проучване изследователите разделят доброволците на две групи. Първите консумирали изключително пълнозърнести продукти, а вторите храни от рафинирани зърнени култури.
И двете групи тренираха и спазваха една и съща диета в продължение на дванадесет седмици. Накрая и двете групи отслабнаха средно с три до пет килограма. Въпреки това, пълнозърнестата група отслабна повече на корема и имаше намален риск от възпаление, което предизвиква стареене и заболявания.
В растителните ястия, заедно с малки порции пълнозърнести храни, ще намерите антиоксиданти, допълнителни фибри и бавно изгарящи въглехидрати, които поддържат нивата на кръвната захар и инсулина като бонус. Правилните зърнени култури са овес, ечемик, царевица, киноа и кафяво, червено, черно и ориз.
Изберете правилните протеини
Протеините подпомагат метаболизма и изграждането на мускули, затова е важно те да са част от всяко веганско хранене. Заменете месото, птиците и морските дарове с лъжичка боб или салата от леща или дори паста от пълнозърнеста пшеница. Подобно на пълнозърнестите храни, тези обилни алтернативи осигуряват допълнителни антиоксиданти и фибри, така че те ви хранят по-дълго.
Бобовите растения са чудесен източник на протеини.
Снимка: Sxc.hu
Не забравяйте мазнините
Растителните хранителни мазнини са от решаващо значение за контрола на теглото. Мазнините движат изпразването на стомаха и са необходими за усвояване на антиоксиданти. Има много вкусни мазнини на растителна основа, включително ядки, семена, натурални орехови масла, авокадо, маслини, различни растителни масла, от екстра върджин зехтин през сусам, слънчоглед до кокосово масло.
Не забравяйте вкусовете
Включването на билки и подправки в храната ви е чудесен начин да добавите аромат и вкус без натрий или захар. Проучванията показват, че тези суровини са мощно оръжие за отслабване. Доказано е, че естествените подправки като канела, джинджифил, чесън и счукан червен пипер увеличават изгарянето на калории, удължават ситостта и са ефективни антиоксиданти.
В едно проучване те са използвали две супени лъжици билки и подправки по време на хранене, а именно розмарин, риган, канела, куркума, черен пипер, карамфил, чесън на прах и черен пипер. Това доведе до по-високи нива на антиоксиданти и 30% намаление на мазнините в кръвта в сравнение с хората, които ядат една и съща храна без подправки.
Опитайте се да съставяте храненията си според споменатите принципи. По този начин гарантирано ще отслабнете, без да се налага да се ограничавате до прости салати. Веганските комбинации могат да бъдат съставени като пъзел за вашето удовлетворение, ситост и стройна фигура. Не е нужно да сте веган, опитайте този експеримент пет пъти седмично.