В ролята на преследван шурей, който отиде при богато петролно семейство, тя спечели сърцата на зрителите по целия свят. След като напусна сериала, тя участва в много филми и сериали без особен успех. Но тя посвети повече време на бизнеса. Кремът й за кожа Principal Secret е спечелил почти 20 милиарда крони към днешна дата.
Тя прави много по-малко в личния си живот. Бракът с Кристофър Скинър (1978 до 1980) не продължи дълго. Изглеждаше по-обещаващо с д-р Хари Гласман (заедно между 1985 и 2006 г.), но връзката в крайна сметка завърши с домашно насилие и развод, в който хитър лекар успя да отнеме по-голямата част от имота на Виктория. Актрисата няма деца, живее в Малибу, Калифорния.
Какво може да не знаете за Victoria Principal:
- Тя е родена във Фукуоку, Япония, където баща й е служил във военновъздушната база на ВВС на САЩ.
- Той твърди, че е първото американско дете, родено в Япония след Втората световна война.
- След предците си той има англо-италиански произход.
- На 5-годишна възраст играе в рекламата, вече е била модел в гимназията.
- През 1969 г. е избрана за Мис Маями.