Съсобственик на концепцията Pizza Mizza, консултант по франчайзинг и професионален гарант на проекта за франчайзинг услуга в Podnikajte.sk Ако имате въпроси относно франчайзинга, моля свържете се с мен на [имейл защитен] k
Покупката на франчайз лиценз и бизнес партньорство с доставчик е важно решение, което обикновено обвързва в продължение на няколко години. Ето защо е важно да си осигурите достатъчно време, за да оцените и сравните различни оферти.
В предишни статии сме предоставили инструкции как да се ориентираме на франчайз пазара и как да изберем тези, които отговарят на собствените идеи и възможности на кандидата.
Ако сте избрали концепцията за франчайзинг, която е най-подходяща за вас, препоръчваме да тествате четири важни критерия, преди да уговорите среща с лицензодателя, дали въпросният франчайз има основните предпоставки за успех на пазара, както заяви редакторът- шеф на немското търговско списание "Die gaschäftsidee" Михаел Тимпе (източник: www.geschaeftsidee.de):
1. На пазара има дългосрочно търсене на продукта, предлаган от франчайза?
Внимавайте с краткосрочните и модни тенденции. Често се случва проекти, които възникват бързо и бързо изчезват. Проверете при приятелите и познатите си какво мислят за продукта или услугата, които искате да предложите, особено дали ще ги купят или услугата, предлагана от франчайза, ще се използва редовно (многократно).
2. Концепцията за франчайзинг предлага конкурентно предимство?
Нито един продукт (оферта) не е без конкуренция. Конкурентната среда, особено в гастрономията, е силно наситена и трябва да разчитате на редица конкурентни операции.
Например, в случай на бърза храна "хамбургер", вие се включвате в състезанието не само с операциите, предлагани от бургерите, но и на практика с всички гастрономически заведения. И дори не споменаваме McDonald's. Решаващо за успешното функциониране на вашия франчайз на пазара ще бъде, че вашият проект (продукт, услуга, операция) се различава значително от другите в сегмента, особено в областта на действие на вашата конкретна операция и нейните конкуренти.
Забележка: Преди време се подготвяхме да отворим франчайз Pizza Mizza Express в един търговски център. В процеса на договаряне на условията за лизинг научихме, че McDonald's също ще работи в партера на този център.
Един човек, който се интересува от нашия франчайз, естествено ни попита дали този факт няма да повлияе на посещаемостта и по този начин на оборота на Pizza Mizza Express, който трябваше да бъде в хранителния корт на центъра на горния етаж. Предоставихме директен отговор на директния въпрос: Менюто на Pizza Mizza Express се различава значително от менюто на McDonald's, така че клиент, който има вкус към пицата, няма да влезе в „омекотителя“ (и обратно). Ако обаче омекотителят не беше във въпросния търговски център, онези клиенти, които го посещават, може да дойдат при нас.
3. Успешното ноу-хау (принцип) на концепцията за франчайзинг е преносимо?
Една успешна (пилотна) операция не означава непременно гарантирано ръководство за създаване на успешна франчайз верига. Много отделни оригинални първични операции са успешни и уникални само благодарение на личността и уменията на собственика (или, например, готвача), или интересно местоположение (genius loci). Такива данни обаче не винаги могат да бъдат „копирани“ на други хора и прехвърлени в друга среда. (Затова, например, добре познатият и популярен ресторант в Братислава FOU ZOO се отказа от проекта за създаване на концепция за франчайзинг и франчайзинг мрежа от ресторанти FOU ZOO, което би го разширило предимно в чужбина).
4. В какво състояние (развитие) е дадения бизнес сегмент?
Получете подробна информация и справки за индустрията и сегмента, в който искате да правите бизнес като франчайзополучател. Свържете се със съответните търговски асоциации, асоциации или търговски камари и изучавайте професионални списания в бранша. По този начин можете бързо да получите общ преглед на текущата пазарна ситуация и прогнози за развитие в даден бизнес сегмент в определен регион (град).
Само след проверка на горните факти, Ако избраната от вас концепция за франчайзинг има основните предпоставки на пазара, за да бъде успешна, можете да започнете да се подготвяте за преговори с доставчика на франчайз лиценза.
Реномираните марки имат сложни процедури за работа с кандидатите за лиценз. Отначало те обикновено предоставят само обща информация, която е достъпна в медиите (в Интернет). Ако кандидатът им предостави исканата информация за себе си и я оцени според собствените им критерии, така че да представлява сериозен и сериозен интерес, те ще влязат в конкретни преговори за условията.
Тази фаза обикновено започва с подписването на споразумение за неразкриване, защита на лични данни и предоставена поверителна информация. Лицензодателят на франчайзодателя обикновено изисква попълването на подробен въпросник, в който кандидатът е „илюстриран“ в областта на професионалната, професионалната практика, финансовия и личния опит.
За да може процесът на получаване и обмен на информация по време на преговорите да не бъде едностранен, е необходимо лицето, което се интересува от лиценза за франчайзинг, също да се подготви задълбочено за преговори с неговия доставчик. Най-простото и надеждно решение е сътрудничеството с опитен консултант по франчайзинг, който може също да участва в преговори с доставчика или да предоставя текущи съвети и консултации по отделни въпроси.
Съществуват обаче и обработени групи от въпроси, които „уреждат“ кандидата за лиценз за франчайз, за да интервюира доставчика, така че да получи всички съответни данни за концепцията, преди да подпише споразумението за франчайз и лиценз.
Ако се интересувате, ще се радваме да предоставим по-подробна информация или съвет.