Всичко за всичко

Съвет 1: Кое е най-скъпото сирене

Съвет 1: Кое е най-скъпото сирене

Сиренето се счита за специален деликатес и рецепти за приготвянето му и до днес просто не можете да го намерите. Въпреки това, най-необичайното и скъпо сирене Рокфор е признато не е толкова, колкото си мислите, и сръбската "Пула". Много малко хора знаят за него, защото той не е достъпен за всички.

сирене

инструкция

В Сърбия сиренето е признато за най-скъпото в света, гастрономите, известно е като "Poole". Специално обучени служители правят млечно мляко по древни рецепти и е интересно, че човек извършва само една операция, не е познавал целия процес на готвене. Това се прави, за да се запази тайната на готвенето.

Всичко е важно при производството на редки сирена. За производството на "Пула" се използва само млечно магарешко балканска порода, а при подготовката на стари традиции, не само за възстановяване на легендарния вкус на сирене, но и за инвестиране в душата си, за да се направи истински рядък деликатес. Магарешкото мляко се счита за много полезно, то се цени в древността, в древността той е познавал полезните му свойства. Това мляко се използва и от Клеопатра, за да запази красотата си - ако не друго, се казва, че става въпрос за тази традиция.

Трудно е дори да си представим колко експерти сте готови да платите за такава фантастична цена. Има такова сирене повече от хиляда долара за килограм и това е продажната цена на реставраторите.

Сръбското сирене никога не продава глави, както обикновено. Произвежда се под формата на малки пирамиди или бъчви с тегло до 250 грама. Първо, това е за удобство на опаковането и продажбите и второ, за да се произведе един килограм са необходими до 25 литра мляко. Гответе веднага и много просто е нерентабилно.

Странно е, че той изобщо не използва това сирене, когато приготвя ястия. Сервира се в красива изолация, но дори и за най-взискателните клиенти собствениците на ресторанти са готови да предложат екзотична храна - сирене "в Пула", украсено със злато.

Между другото, в нито един магазин "Пула" не е намерен, тази основна позиция на производителите на сирене и успешна маркетингова стъпка. Освен това "Пула" се произвежда само на едно място - във ферма в сръбския резерват в Белград. Както се казва, всичко тук изглежда е създадено, за да се превърне в най-красивото сирене в света - удивителна екосистема, редки видове диви животни, девствената чистота на реките и езерата. Магаретата, от които сърбите сами си правят сирене, се хранят с прясна трева по първоначалните склонове на резервата, превърнал се в място за поклонение на гастрономите. Между другото, това носи по-малко пари от самото сирене.

Този известен деликатес изглежда подобен на испанското сирене, наречено "Mancheng", то е същото бяло и ронливо, но "Пула" има необичаен и дълбок вкус с горещ послевкус. Тези, които не могат да си позволят сръбския деликатес от получаването на "Mancheng" като по-евтин вариант на сирене според вкуса и мириса си подобно, "басейн".

Съвет 2: Каква е разликата между скъпото сирене и евтиното

Според експерти броят на различните видове сирена надхвърля 2 500 хиляди вида. Сирище, кисело мляко и разтопено, както и полутвърдо и твърдо - група, в която е обичайно да се разделя този популярен продукт в страната.

Меки сирена

полутвърд

Мариновани и разтопени сирена

Съвет 3: Как се дава милостиня

Ходим в града почти всеки ден, срещаме се с бездомници, хората презрително наричаха бездомниците. В близост до метрото, близо до гарата, пазара и разбира се във всяка от църквите можете да срещнете кандидати и дори взискателни бездомници. Много хора имат няколко въпроса в този момент: дали да се администрира или не и как и как да се администрира.

инструкция

Ако отидете на работа и по пътя сте среща, който ви иска пари. Не бъдете мързеливи и попитайте защо им е нужно. Те често искат храна. Това е най-простият случай. Отидете с него до магазина и му купете нещо, от което е бил лишен от много години. Подредете човека на почивка, сякаш е вашият стар приятел. Подходящо и пушено пиле, по-скъпа наденица, сирене, кисело мляко. С една дума, всичко, което никой от тях не закусва и почти никога не купува като храна. И дори да ви заблуди отначало, пак ще сте искрено благодарни.

Никога не давайте пари, не при какви обстоятелства. Просяците обикновено са духовно болни в такова бедствие и в по-голямата си част не могат да се разпореждат правилно с парите. Купете му нещо, от което се нуждае. Представете си поне за миг живота му и проблемите му.

Ако помагате на болни, не можете да си купите лекарство. Не можете да изпратите пратка само на затворник. Не можете просто да изпратите играчки и дрехи в сиропиталище. Без искрено желание за помощ, това ще отслаби всичко това. Лекарствата започват да създават завист у другите, осъдените губят всичките си опаковки в карти, а децата от детските домове се превръщат в обикновени изнудвачи. Трябва да посетим пациента, да му купим лекарства, да поговорим с други пациенти и да им дадем малки празници и радости. Трябва да отговорите на осъдения, да му вдъхнете надежда и да ви накара да мислите за живота си. Елате в сиропиталището, донесете играчки, пейте с тях, рисувайте, лекувайте сладкиши.

Съвет 4: Сирене на рула - кое да изберете

Крем сиренето е неразделна част от почти всяка рецепта, която се навива, придавайки на тази купа деликатен и деликатен вкус. Въпреки това, при приготвянето на рула, обикновеното сирене не съвпада, в японската кухня за това се използват специални видове.

Най-често срещаното сирене на ролки е "Филаделфия". В Русия това сирене идва от Европа, което го прави относително скъп продукт за руските потребители и не може да бъде намерен във всеки магазин. Високата цена на сиренето Филаделфия и отсъствието му на рафтовете на супермаркетите не ни позволява да осъзнаем напълно популярните рецепти на японската кухня и да приготвим правилните рула у дома.

Въпреки това, дори да нямате рула за приготвяне на сирене Филаделфия, не се отчайвайте. Има много други сортове, които отлично ще заместят сиренето Филаделфия. Един от тези видове е "Буко". По своята консистенция този крем продукт е подобен на сиренето Филаделфия и е идеален избор за производството на пълнители за рула. Сиренето "Buko" се отличава не само с отличните си вкусови свойства, но има и по-демократична цена. В допълнение, сиренето на руло "Buko" може лесно да се намери в почти всеки супермаркет. Ето защо този вид сирене често се използва за приготвяне на японска кухня в много ресторанти и суши барове.

Ако приготвяте ролките у дома и не намерите сирене "Буко" под ръцете си, тогава можете да го замените със сирене "Алмет". Този сорт принадлежи към вида извара със сирене и освен това има много мек и деликатен вкус. Въпреки това, за разлика от сиренето на руло "Buko", което има съдържание на мазнини под 25%, процентът на мазнини в сиренето "ALMET" е 65%, съответно, ако планирате да готвите диетични рула, по-добре е да ги използвате за това предназначение леко крема сирене Крем бонжур. Този вид сирене има много разновидности, така че винаги можете да изберете най-подходящия вариант за рецептата за вашите ролки.

В допълнение към горните видове сирене, можете да използвате и сирене "Фета" или виола при приготвянето на рулата, но ако искате валентността ви да не се различава от истинските, тогава е по-добре да използвате сирена като пълнеж.

Съвет 5: Какви леки салати се приготвят за годишната трапеза

В Русия традицията за среща с гости е една от най-старите и популярни. Като правило собствениците представят най-доброто от празничната трапеза, включително продукти, които не се използват в нормалните дни.