Според експерта, пропускането на приема на сладко би било голяма грешка в контрола на теглото. Тялото се нуждае от въглехидрати, защото те доставят енергия.
Но има разлика, какъв вид захар и в какво количество я получава човек, както и до каква степен може да я преработи в комбинация с енергийни разходи.
Следователно дневният енергиен прием трябва да бъде поставен върху въображаем съд за претегляне и сравнен с дейностите през деня. Подсладителите могат да помогнат за по-голям контрол върху сладкото.
Сладки митове
„Има мит, че изкуствените подсладители повишават апетита за сладкиши. Това твърдение няма основание в науката. " твърди гастроентерологът Питър Минарик. Голямо британско научно изследване потвърди, че например напитките, съдържащи подсладители, не повишават апетита и могат да помогнат за поддържане на телесното тегло.
Подсладителите са средно сто пъти по-сладки от захарта. Те могат да заменят големи количества цвекло захар и по този начин да намалят общото количество приети калории.
Подсладителите също не влияят на нивата на кръвната захар и не увеличават производството на инсулин. Изследванията също така показват, че хората, които консумират нискокалорични и некалорични храни и напитки, са склонни да консумират по-малко богати на енергия храни и повече витамини и минерали.
Тежка светлина?
Трябва обаче да се има предвид, че диетата трябва да бъде балансирана и разнообразна. "Изборът на лека напитка или храна сам по себе си няма ефект на отслабване, но става част от по-добрия контрол върху енергийния баланс. Многобройни проучвания показват, че хората, които консумират" леки "продукти, потвърждават по-благоприятни резултати при намаляване на теглото от хората които консумират подсладени със захар храни и напитки, " Минарик обясни.
Много хора, които се опитват да се борят с наднорменото тегло, няма да отслабнат в дългосрочен план. Според експерта това е лоша философия. Минарик посочи, че контролът върху теглото е проблем за цял живот. Той обясни, че комплексното управление на затлъстяването включва диета, физическа активност и навици.