Изкопах последния магданоз, останал на лехата в градината. Току-що оставих магданоза навън. Съжалявах, че изхвърлих съпруга си, затова я изсуших. Аз се разболявам през зимата.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Измих добре аромата, оставих да капе и го нарязах с ножицата си. Сложих го на поднос, който поставих над радиатора. Там ме изсуши добре, без да променя цвета си.
Слагам изсушеното в пластмасова купа и в горчична чаша. Преди първото marazy нарязвам магданоза отвън, измивам го, оставям да капе и го слагам в пластмасов съд, поставям една хартиена салфетка отгоре и го слагам във фризера. Така че предполагам, че ще издържа до пролетта. Така замразих копъра.
Съпругът ми отиде да оре градината, така че трябваше да бера гиганти и целина. Тази година отгледах огромни очни ябълки.
Успях да отгледам такъв гигант. Сега не знам как да го съхранявам и да го поддържам в добро състояние възможно най-дълго. Имате ли някакви идеи?
Фактът, че наторихме градината с оборски тор, намери отражение в тазгодишната реколта.
С този мой умел помощник аз закачливо се справих със снаха си.