10.3. 2014 5:30 Необработените храни са един от основните и важни компоненти на храната, особено за значителна част от хранителните вещества и витамините. Нашите древни предци са яли само тях.
Популярният тартар от месо, за който повечето от тях се появяват на трапезата от говеждо месо, но също и от риба тон или сьомга, говори за изпробване на нови вкусове и ориенталски вкусотии. Стридите също са доста сурова диета, изискваща абсолютна свежест за сервиране. В суровите съставки има и различни непечени сладкиши или десерти и сладолед, към които се добавят яйчен жълтък и белтъци.
Зехтин: Чудо или голяма лъжа?
Слаб стомах
Ако сте склонни към стомашни инфекции от детството, преувеличение, повръщане, ако стомахът ви не реагира добре на прекалено студено, горещо, мехурче, мазно, пикантно, може да имате проблеми и с неварено храносмилане. Мнението за необходимостта и нивото на суровата храна е много противоречиво. Успехът се радва на радикалните възгледи на някои експерти, които го смятат за необходим за приема на определени бактерии.
Те трябва да изграждат имунитет в тялото и след това да го предпазват от по-големи трудности. Лечението, което трябва да укрепи червата и стомаха и да се превърне в превенция, използва дози бактерии в приготвения разтвор. Тази теория се основава на факта, че дори силна инфекция от растителна или животинска храна не трябва да унищожава организма, ако има достатъчно силен имунитет.
Метод за настройка
Когато приготвяте ястия, е много важно да обърнете внимание на всяка съставка поотделно. По време на топлинната обработка всяка храна (включително зеленчуците) претърпява други химични процеси, които могат или не могат да запазят хранителните вещества или да убият опасни микроорганизми. Лукът и морковите например са по-здравословни сурови, но варените моркови измиват повече бета-каротин. Не трябва да мислите за кърваво месо, ако имате стомашни проблеми.
Може да се интересувате и от.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар