Авокадото е плод. И много здрави. Той е източник на витамини и минерали. Често го използвам в салати или просто за хляб. Но той върви добре с почти всичко и можете да го използвате и върху тестени изделия като вкусен бърз сос - дори в RAW качество (той не се подлага на топлинна обработка и следователно задържа всички ценни вещества). Така че наздраве и ви оставете да го опитате!:)
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 зряло авокадо (за предпочитане R.T.E. - готово за консумация, т.е. просто узряло за консумация, можете да го купите от нас:))
- сок от 1/2 лимон
- за шепа пресен босилек, ако нямате такъв, пестото от босилек също може да е готово
- 1 чаена лъжичка слънчогледови семки
- 1 скилидка чесън
- зехтин
- сол и черен пипер за подправка
- паста и пармезан - като гарнитура
ЛЕСНО ДОБАВЕТЕ СУРОВИНИТЕ КЪМ РЕЦЕПТА КЪМ ДЕБЛИКА >>
(чрез щракване върху кошницата вдясно)
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
- сложете авокадото в блендера
- добавете 2-3 PL песто от босилек (или пресен босилек) и 1 чаена лъжичка слънчогледови семки
- добавяме и чесън
- сок от 1/2 лимон, малко сол и черен пипер
- 2 PL зехтин
- и смесете изглаждането, готово!