палмовото

Снимка: Pixabay, Pexels

Звънна палмово масло в Исландия. Не напълно, но все пак е голяма стъпка към защитата на тропическите гори и здравето на жителите на тази островна държава. Исландската верига супермаркети ще премахне палмовото масло от всички свои продукти, което е заплаха не само за околната среда, но и за човешкото здраве.

До края на 2018 г. британската верига супермаркети Исландия ще премахне палмовото масло от своите 180 продукта. Ричард Уокър, от името на ръководството на компанията, заяви, че докато производството на палмово масло е вредно за околната среда в техните продукти, те казват "не" на тази съставка. Той добавя, че е решил да повиши осведомеността за негативните последици от отглеждането на маслена палма след посещение в Индонезия.

Снимка: Wikimedia

Индонезия е световен лидер в производството на палмово масло. Този факт обаче не е за похвала. Резултатът от неустойчивото разширяване на плантациите от палмово масло е изключително голямо увреждане на околната среда. Древните тропически гори, които фермерите често незаконно изгарят или изкореняват, трябва да отстъпят място на плантациите. В зависимост от това страда и местната флора и фауна. Благодарение на индустрията на палмово масло, орангутаните, тигрите, носорозите и слоновете стават критично застрашени видове в страната. Освен факта, че този вид масло е евтино, то практически няма предимство. Вреден е и за човешкото здраве.

В Словакия ще трябва да изчакаме известно време за подобна стъпка, която предприе исландската верига супермаркети. Дотогава от вас зависи как ще подходите към закупуването на продукти, съдържащи палмово масло. Вярно е обаче, че в момента е много трудно да се избегне това на вътрешния пазар.