Съдържание на статията: + Преглед на съдържанието на статията
Гъбата стрида расте върху стволовете на широколистни дървета през сезонния сезон - от октомври до март. В извън сезона се отглежда в специализирани ферми, където условията са адаптирани към него растеж.
Тази популярна гъба расте на бучки. Има широка 40 - 200 мм шапка от кафяво-маслинено до сиво-син цвят. Месото на стридата е бяло и има приятен аромат. Гъбата стрида е пълна с редки вещества, които подпомагат имунната ни система, понижават нивата на холестерола и, при продължителна употреба, също и налягане.
Благодарение на страхотните си ефекти, той е наричан еликсирът на младостта. Гъба стрида може да се намери в нашите гори, но можем и да я отглеждаме сами. Пригответе за нея среда, която е естествена за нея и тя ще ви възнагради с реколтата .
Отглеждане на дърво
Ще ви трябват кубчета (диаметър 15 см и дължина 40 см) от широколистни дървета, които няма да се режат повече от половин година. Изрязвате дупки на около 12 - 15 см в дървото и присаждате дървото.
Можете да използвате субстрат за инокулум или да притиснете семената в ставите, които след това избършете с разцепен восък и покрийте с цепваща лента. Съхранявайте трупите в найлонов плик за 2-3 месеца и ги оставяйте в помещение, където температурата е най-малко 20 ° C. Преди това обаче трябва да създадете подходяща среда в чантата си за развитие на гъби. Заредете дъното на торбата с тухла и изсипете 2-3 литра вода в нея.
Накрая потопете 1/3 от дънера в земята в сенчестата част на градината. Понякога можете да ги поръсвате с вода, за да бъдат достатъчно влажни.
Гъбата стрида ще ви роди за 2 - 5 години.
Отглеждане на слама
Пригответе качествена сламка, която предварително стерилизирате, за да се отървете от гъбички и бактерии, които по-късно могат да паразитират върху мехлема. Стерилизацията може да се извърши по 2 начина.
- Изсипете сламата с вода и я оставете да се готви в тенджерата за около час. Накрая го прецедете и изчакайте да се охлади до 20-25 ° C.
- Във втората процедура повтаряте процеса два пъти. Поставете сламата в тенджера, залейте я с вряла вода, изчакайте да се охлади и повторете отново. След охлаждане сламата е готова за цепене.
Ще ни трябва голяма пластмасова торбичка, в която последователно ще слагаме слама и стриди. Когато напълним торбата, я завързваме и правим надрези по повърхността й - около 10 прореза с размер 3-5 см. Съхраняваме торбата в стая с температура 20 - 25 ° C и я покриваме с пластмасово фолио.
Ние не проветряваме стаята, първите признаци на гъбички трябва да се появят в рамките на 2 до 3 седмици. След изтичане на времето за изчакване отворете торбата и намалете стайната температура до 15 - 17 ° C. Помещението трябва да остане влажно и да осигурява достатъчно светлина (ако не е естествена, достатъчно е изкуствена) за поне 8 часа на ден.
Стридите в тази среда раждат около 4 месеца в т.нар. плодородни вълни. Кичурите гъби винаги се събират цели. След 4 месеца процесът трябва да се повтори.
Автор на статията
Доминика Йежова
Винаги търсех начин да изразя креативно идеите и мислите, които бяха заспали в мен. Това ме накара да пиша и оттогава ги обичам.