Краставиците са нашите вкусни домашно отгледани зеленчуци.

краставици

Те обикновено се отглеждат в нашите градини. Краставиците са зеленчук от нашата климатична зона. Те са редовна част от менюто ни. Особено през летните месеци. Краставицата е един от най-култивираните зеленчуци. Заедно с тиква или тиквички те принадлежат към една ботаническа група. Месото на краставицата се състои от 96% вода и 3% захар и минерали.

Краставиците са страхотни и здравословни зеленчуци.

Те имат отлични лечебни ефекти и хранителна стойност. Краставиците са страхотни на вкус и здравословни по своя състав и свойства. Те съдържат голямо количество витамини. По-специално витамини С, А, В1 и В6. Те съдържат ценни протеини и редица важни минерали. Калий, магнезий, калций, фосфор и натрий. Краставиците съдържат много важни ензими.

Краставицата е най-силният алкален зеленчук.

Ph е между 8 и 9. Леля силно алкална. Консумацията им има значителен елиминиращ ефект върху подкисляването на организма. Той балансира киселинно-алкалния баланс в човешкото тяло с неговия основен ефект. Това има важен защитен ефект върху функцията на отделните органи и общия метаболизъм на тялото.

Краставиците имат положителни ефекти върху здравето.

Те помагат на ставите, сухожилията и кожата. Те намаляват разпространението на туморни клетки, премахват отока и подобряват ревматичните проблеми. Краставиците имат положителен ефект върху изпразването и помагат при лечението на хроничен запек. Тъй като краставиците не съдържат никакви мазнини, те са отлични за детоксикация и редукция и здравословни диети. Редовната консумация на краставици е отлична превенция срещу различни възпалителни проблеми.

Лечебният местен ефект на краставиците също е възхитителен.

Краставиците се използват за лечение на много хронични заболявания и кожни лезии. Най-вече под формата на местни маски от краставици. Резенчета краставица се нанасят върху кожата. Това почиства кожата и успокоява подуването и възпалението на кожата. Краставиците спомагат за прочистването и детоксикацията на кожата. Много експерти считат краставицата за ефективно средство за поддържане на младостта на кожата. Екстрактите от краставици се смесват в много кремове и лосиони, придавайки им важни защитни и детоксикиращи свойства. Краставиците помагат в борбата с целулита. Консумацията на краставици заедно с локалното им приложение е ефективно превантивно и лечебно средство срещу целулит.

Краставицата е преди всичко здравословна и вкусна храна.

Натурална, зелена и прясна храна. Дарът на природата. Дарът на нашата градина. Краставиците са чудесен и многостранен зеленчук. Използва се за приготвяне на мезета, студени летни супи или сосове. На първо място това все още е нашата добра класическа салата от краставици! Нашата типична, домашна и традиционна салата от краставици. В различни варианти, широко разпространени по целия свят. В Скандинавия се добавя гъста сметана, във Франция осолена бита сметана. Отличен е с кисело мляко и чесън, така наречените гръцки дзадзики. Например с извара и зехтин. Колко хора, толкова много вкусове! Колко нации, толкова много обичаи! Например, копър, чесън, лук или лук често се добавят към краставиците. Понякога различни билки. Краставицата е просто IN. Отлични и здравословни зеленчуци, подарък от нашата умерена зона.