3 KS | Пилешки гърди |
150 мл | Готварска сметана |
1 куб | Пилешки бульон (може да не е) |
150 гр | Гъби |
1 ПАРЧЕ | Домат |
1 ПАРЧЕ | Люта чушка |
100 мл | Полу-обезмаслено мляко |
2 щипка | Сол |
2 щипка | Млян черен пипер |
2 PL | Слънчогледово олио |
& nbsp | Магданоз (малко) |
Приготвяме пилешките гърди на кухненската маса и ги почистваме старателно, измиваме и подсушаваме. Нарежете ги на по-тънки юфка или кубчета, зависи от вас. Слагаме ги в купа, където ги подправяме и посоляваме. Изборът на подправки зависи от вас и оставяме количеството и на вас.
Загрейте малко олио в тиган и изпържете месото от всяка страна, като същевременно добавите нашите гъби. Когато имаме пържено месо, а също и гъби, добавяме крема сирене, ситно нарязани домати, люти чушки и задушаваме всичко заедно. Добавете мляко, бульон, който сме разбили в малко вода и готвим.