- У дома
- Състезания
- Категории
- Свинско
- Пустини
- Божествена
- Говеждо месо
- Птиче месо
- Морска храна
- Напитки
- Некласифициран
- Сосове и колбаси
- Пица
- Супи
- Спредове и спредове
- Предястия и предястия
- Рибата
- Закуска
- Салати
- Торти
- Коледа
- Великден
- По свойства
- Храна без глутен
- Фитнес храна
- Пикантни храни
- Веган храна
- Вегетарианска храна
- Запишете какво имате у дома
- Добавете рецепта
- У дома
- Състезания
- Категории
- Свинско
- Пустини
- Божествена
- Говеждо месо
- Птиче месо
- Морска храна
- Напитки
- Некласифициран
- Сосове и колбаси
- Пица
- Супи
- Спредове и спредове
- Предястия и предястия
- Рибата
- Закуска
- Салати
- Торти
- Коледа
- Великден
- По свойства
- Храна без глутен
- Фитнес храна
- Пикантни храни
- Веган храна
- Вегетарианска храна
- Запишете какво имате у дома
- Добавете рецепта
- У дома
- Свинско
- Стъклено месо с кнедли.
Споделете рецептата в социалната си мрежа:
Свинско с кнедли.
Приготвяне на месо
Кнедли
Чаша месо в сок с кнедли. Проста и богата храна за всички гладни хора. Свинско месо, задушено в примамката, ако обичате по-пикантно, добавете по-остър смлян пипер, ако не използвайте сладък смлян пипер.
Стъпки
Запържете ситно нарязания лук в горещ мехлем, добавете месо на кубчета и запържете за кратко при непрекъснато бъркане. След това добавете лечо, черен пипер, сладки и остри чушки, раска, сол и пюре. Смесете, покрийте и оставете да къкри леко при умерена температура. По време на задушаване месото се излива с гореща вода, ако е необходимо.
Смесете съставките за кнедли, разбъркайте тестото и хвърлете кнедлите от чинията във вряща подсолена вода. Варят се, когато изплуват на повърхността. Отцедете кнедлите и смесете малко сок от месо в тях, за да не се слепват.
Нашият съвет: Ако картофите са много воднисти, можем да добавим едно цяло яйце към тестото, тогава кнедлите няма да заврят. Просто добавете малко количество вода към месото, защото то отделя собствен сок.