Какви ефекти има горещият шоколад?

След като приключим с втория вкусен крем, много от нас въздишат: „О, ако тези сладкиши бяха все още здрави.“ Някои обаче в ограничени количества наистина могат да помогнат на здравето ни. Един от тях е горещ шоколад, но той трябва да съдържа поне 70% какао. Ако приемате една или две таблетки на ден, по време на продължително „лечение“ можете да очаквате тези ефекти например.

Шоколадът като допинг по време на учене

Изучаването и запомнянето на нова информация, особено в напреднала възраст, е доста предизвикателство. Въпреки това горещият шоколад със 70% съдържание на какао може да служи като разрешен допинг. Изследователите са изследвали мозъчната активност на доброволци, изяли 50 грама от този деликатес. Не отне много време, по-точно 30 минути, за да се увеличи значително честотата на гама вълните в мозъка. Какво означава? Колкото по-висока е появата на гама вълни, толкова по-добре мозъкът може да обработва информация, да свързва данни, да работи с идеи. По този начин, по време на тази мозъчна дейност, е толкова оптимално време за учене, тъй като паметта по същество е легирана.

Горещият шоколад стимулира имунната система

Друг експеримент, извършен от същия екип от изследователи, ръководен от Лий Бърк, беше да се прилага същото количество от един и същ шоколад - 50 g на ден 70% горещ шоколад - и да се наблюдава неговото въздействие върху защитните сили на човека. Изследователите сравняват кръвни проби през седмицата с шоколад и през следващата седмица без него. За какви резултати са работили?

Въпреки че относително малка извадка от хора (само 10 доброволци), консумацията на най-малко 70% горещ шоколад е показала, че увеличава генната експресия, което помага за активирането на Т клетките. Какво означава това в човешкия превод? Т-клетките са вид бели кръвни клетки, които се грижат значително за защитата на човешкото тяло. Благодарение на шоколада потребителите са спечелили по-добра защита в борбата срещу инфекции и болести.

защитата

Горещият шоколад помага за подобряване на нощното зрение

Вече на по-голяма извадка от доброволци същите учени също тестваха какво ще направи шоколадът със зрението. По време на два непроследяващи теста хората получиха веднъж тъмна лента и втори път млечен шоколад. Впоследствие изследователите тестваха зрението си - след консумация на тъмен шоколад доброволците показаха по-висока чувствителност към контраста. Какво означава това на практика? Ако имате горещ шоколад по време на шофиране вечер, би трябвало да можете да разпознавате обектите пред себе си дори при по-ниска видимост. Следователно пътуването ви трябва да бъде и по-безопасно.

Как е възможно? Авторите на изследването смятат, че какаото, което съставлява 70% от дадения шоколад, е имало положителен ефект върху кръвното налягане и кръвоносните съдове - в окото е течало повече кръв от обикновено и зрението на помощника се е подобрило. Следващият път, когато се поглезите с три или четири таблетки горещ, 70% шоколад, можете да въздъхнете: „О, това е вкусно и ми помага да виждам по-добре, да ритам имунитета си и да рационализирам мозъка си“.