Стафида султан
Състав: сушени стафиди 99,5%, памучно семе или слънчогледово масло. Стафидите са сред най-здравословните лакомства в света. Гроздето е плод на лоза, която е растение лиана, произхождащо от Средиземно море. Не е възможно да се определи точната възраст на лозата, но със сигурност е по-стара от човечеството. Това са плодове с високо съдържание на захар. Изсушените стафиди се образуват чрез изсушаване на плодовете от гроздето.
Защо стафидите са здравословни?
Стафидите съдържат фибри, витамини и минерали. От витамините най-представени витамини са групите В, С, Е и фолиевата киселина. От минералите те съдържат калий и желязо, което се бори с анемията. Гроздето предотвратява утаяването на мазнините в тялото и подобрява метаболизма. Те са естествен източник на антиоксиданти, които забавят стареенето. Като консумирате, можете да подобрите качеството на съня, работата на бъбреците и белите дробове. Това е популярен избор за хората, които спортуват, за да попълнят енергията. Стафидите съдържат олеанова киселина, която предпазва зъбите от образуването на кариес и бързото развитие на бактерии, които са причина за гингивит или проблеми с устната кухина.
По принцип сушените плодове съдържат повече захар, така че трябва да се консумират умерено при диети.
Съвети за употреба
Сушените плодове могат да се консумират директно или да се добавят към смеси от люспи и ядки. Те са чудесни и за приготвяне на торти, сурови десерти и овесени ядки. Той е подходящ заместител на сладкишите. Можете да ги опаковате за пътуване като лека закуска, десета или олово.
Съхранение
Съхранявайте на сухо място и предпазвайте от пряка слънчева светлина.