Омега - 3 мастните киселини играят изключителна роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания .

мастните киселини

Понастоящем сърдечно-съдовите заболявания са едно от най-честите здравословни усложнения, често поради нездравословен начин на живот, стрес и преумора.

Между рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания (които не можем да повлияем) включват:

генетично предразположение, възраст и мъжки пол. Повишена честота на това заболяване се наблюдава при мъжете след 55-годишна възраст и при жените след 65-годишна възраст.

Други (контролируеми) рискови фактори включват: високо кръвно налягане, пушене, висок холестерол, диабет, затлъстяване (ИТМ над 30), обиколка на талията при мъже над 102 см и при жени над 88 см.

Профилактиката се състои от адекватна физическа активност, разнообразна и балансирана диета с достатъчно количество подходящи мазнини, зеленчуци и плодове. Зеленчуците и плодовете са източник на много витамини, минерали, антиоксиданти и други биологично активни вещества.

Омега - 3 мастните киселини играят изключителна роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания. Това са полиненаситени мастни киселини (PUFA). Най-известните видове омега-3 мастни киселини включват а-линоленова киселина (ALA), ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA).

Източниците на α-линоленова киселина (ALA) са предимно ленени семена и ленено масло, орехи, рапица, соя, тиквени семки.

Източниците на ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) са морски риби, напр. - скумрия, сардина, херинга, сьомга.

Ползата от консумацията на рибено масло е известна отдавна и е потвърдена от обширни епидемиологични проучвания. В клиничните изпитвания положителните ефекти на омега-3 мастните киселини се дължат главно на намаляване на риска от инфаркт и сърдечни аритмии. В италианското проучване GISSI на пациентите се дава 1 g омега-3 мастни киселини дневно в допълнение към стандартното лечение след инфаркт на миокарда. След 3 месеца смъртността намалява с 41% в сравнение с контролната група и след 4 месеца с до 50%. Полезните ефекти са потвърдени и в проучвания, фокусирани върху сърдечните аритмии. Омега-3 мастните киселини обаче имат много други полезни ефекти. Те имат противовъзпалителен ефект, действат за профилактика на хипертония (високо кръвно налягане), намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци, потискат автоимунните реакции.

Омега 3 мастните киселини не трябва да се използват при нарушения на кръвосъсирването и преди операция (те влияят на съсирването на кръвта).

Genovital s.r.o. можете да намерите в Kúpeľná 6 в Прешов. Ние сме специализирани в консултации в областта на храненето и генетичната диагностика. Ние предоставяме консултации въз основа на поръчки, така че, моля, свържете се с нас предварително, преди да планирате пристигането си.

Kasper, H.: Хранене в медицината и диететиката. ГРАДА. 2015. ISBN 978-80-247-4533-6.

Родионов, А: Здраво сърце. NOXI. 2016. ISBN 978-80-8111-323-9.

Враблик, М.: Омега - 3 мастни киселини и сърдечно-съдови заболявания. Вътрешен Med. 2007; 9 (6): 262–264.