Така че финтът не е само в рецептите и кулинарното изкуство, но и в подхода към децата.

кухня

Споделете статия

Свинско, кнедли, телешко и спанак с яйце или кифлички от дукат? Така че се наслаждавахме на това в училищните столове. Когато пицата се появи за първи път в училищните трапезарии, всички посочиха. Нямахме представа, че след няколко години ще се сервира такова нетрадиционно меню.

Венецианска супа с белени домати и разбита сметана. Пилешки бедра без кости с пеперони и, разбира се, тестени изделия. Днес ще бъдат сервирани пенне и тортелини, пълнени със сос от сирене и спанак.

Това е доста необичайно меню за училищната трапезария. Децата обаче харесват италианската кухня.

Сред децата има и гастрономи. И така Министерството на образованието реши да разнообрази ястията си с ястия от международната, чешката и италианската кухня. Това е един от начините да привлечете децата в училищните трапезарии.

Норма няма да пусне

Казва се, че ние сме това, което ядем. И трябва да започне от детството. Главният готвач Милош Лачкович твърди, че децата не се учат от вкъщи за естествения вкус на храната. „Майките вече използват различни подправки у дома“, казва той

Тези концепции обаче още не казват много на малкия първокурсник. Те дават вкус - и препоръка на приятели. Следователно финтът е не само в рецептите и кулинарното изкуство, но и в подхода към децата и не на последно място в ролята на родителите.