Ню Йорк, 17 април (TASR) - На 72-годишна възраст в Ню Йорк почина американски диетолог д-р Робърт Аткинс. Автор на противоречивия Аткинс .
Ню Йорк, 17 април (TASR) - На 72-годишна възраст в Ню Йорк почина американски диетолог д-р Робърт Аткинс. Авторът на спорната диета на Аткинс се е поддал на тежка травма на главата, която е получил преди девет дни, докато пада на заледена улица.
Споменатата протеинова диета е разработена от Аткинс преди повече от 30 години. Тя обеща да отслабне по план, който насърчава протеини, яйчни мазнини, месо и сирене и напълно елиминира въглехидратите.
Аткинс е видял, че въглехидратите, които съдържат храни като захар и брашно, карат все повече хора в САЩ и индустриализираните страни да наднормено тегло. Според него, консумирайки храни, богати на протеини и калории, тялото се преориентира и започва да изгаря мазнините.
Тази теория е оспорена от повечето експерти. Лекарите многократно са предупреждавали, че диетата с високо съдържание на мазнини ще помогне да отслабнете в краткосрочен план, но в дългосрочен план може да доведе до запушване на кръвоносните съдове и сърдечни заболявания.
Наскоро няколко добре обосновани проучвания публикуваха, че диетата на Аткинс няма видими неблагоприятни ефекти върху здравето. Обществото на американските лекари (AMA) заяви в специален априлски брой на своето списание, че въз основа на настоящите познания тази диета не може нито да бъде отхвърлена, нито подчертана.
Миналата година Аткинс беше хоспитализиран в болницата след сърдечен арест. Тогава неговият говорител подчерта, че арестът е причинен от инфекция и че не е резултат от диета.
Аткинс също пише книги. Първият, озаглавен „Революция на диетата на д-р Аткинс“, е публикуван през 1972 г. и се превръща в бестселър. Последната му творба „Atkins for Life“ дойде в американските книжарници по-рано тази година.
Получете преглед на най-важните съобщения по имейл
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.