Братислава, 5 февруари 2016 г. (TASR/HSP/Снимка: TASR/AP-Павел Нойбауер)

По отношение на алкохолните напитки, според ръководителя на ŠVPS, най-честият недостатък е несъответствието на съдържанието в бутилката с данните на етикета.

Алкохолът беше най-проблемната храна при миналогодишните инспекции. "Най-лошото, което беше в Словакия през миналата година, бяха алкохолните напитки, анализите го потвърдиха", каза Йозеф Биреш, централен директор на Държавната ветеринарно-хранителна администрация (ŠVPS), на пресконференция в четвъртък (4 февруари).

най-проблемната
На снимката е централният директор на Държавната ветеринарномедицинска администрация на Словашката република (ŠVPS SR) Йозеф Биреш

Според него втората проблемна храна е виното. „Това е друга стока, която може да бъде по-добра. Въпреки че има подобрение в него, той все още изглежда проблем ", уточни той.

Според ръководителя на ŠVPS най-честият недостатък на алкохолните напитки е несъответствието на съдържанието в бутилката с данните на етикета. „Например при размяната на дестилат за алкохол имаше най-честите нарушения. А също и спазването на концентрацията на алкохол, както е посочено на етикета. Грешките при етикетирането и произхода бяха друг недостатък “, уточни той.

Според него са открити недостатъци във вината, особено по отношение на етикетирането и качеството, които не отговарят на декларираното съдържание. Чуждите вкусове, съдържанието на захар или ферментацията са най-сериозните нарушения на качеството на вината, които през 2015 г. бяха инспектирани от ŠVPS.

Според Биреш други храни, които са имали недостатъци през миналата година, са преработени плодове и зеленчуци, риба и рибни продукти, замразени готови ястия и полуфабрикати, ядки, мед. "Млякото и млечните продукти показаха 3,93% нарушение през миналата година, месото и месните продукти 2,31% нарушение на хранителните разпоредби", добави той. Според него процентът на недостиг на хлебни изделия е около 6%.