Регистрация Вход Добавяне на рецепта
- У дома
- Рецепти
- Членове
- Блогове
- Съвети за отслабване
- Здравословна храна
- Билки
- Съвети и трикове за кухнята
- Свържете се с нас
Сос от гъби стриди
Не исках да готвя дълго време при толкова горещо време, така че просто толкова бърз обяд без месо.
-
слънчогледово олио 1 глава лук 300 г стриди гъби 1 морков 150 мл зеленчуков бульон 1 дафинов лист смлян раска смлян черен пипер смлян куркума сол 200 мл сметана за разбиване 1 PL обикновено брашно
В масло запържете лука на ситно нарязан лук. Добавете почистената и райета стрида, запържете, добавете дафинов лист, раска, черен пипер и куркума, залейте с бульон и яхния.
Почистваме морковите и ги настъргваме на ситно. Добавете към стридата и варете, докато стридата омекне.
Концентрирайте със сметана, смесена с брашно, гответе известно време. Посолете и подправете на вкус.
Сервирайте с кнедли и твърдо сварено яйце.