За да можем да отговорим на въпроса от заглавието на статията, първо ще кажем нещо за солта.
Солта, т.е. натрият, заедно с калия отговарят за управлението на водите в нашето тяло. Натрият задържа течности в междуклетъчното пространство. Калият задържа течности във вътреклетъчното пространство. По този начин, в случай на висок прием на натрий, водата се задържа в тялото. 1 л вода се равнява на 1 кг и така с приема на натрий в диетата, теглото също се увеличава в пропорция. Въпреки че това не е нежелана мазнина, тялото има мрачен ефект, теглото се увеличава и в момента, в който се опитвате да коригирате теглото, това явление може да има демотивиращ ефект. Затова трябва да търсите храни с ниско съдържание на натрий (бобови растения, зеленчуци, зърнени храни, плодове, млечни продукти - но не и солени сирена)
Препоръчителният прием на натрий е 500 mg дневно за спорт, минималната граница се измества до 2000 mg.
Както обикновено, тези стойности са превишени в нашите крайници. Това се дължи на високия прием на храни, съдържащи натрий - Сладкиши, незабавни ястия, хранителни добавки, преработени и твърди сирена, прекомерна употреба на сол, минерална вода, чипс и подправки и др ... Прекомерният прием на натрий също има отрицателен ефект върху кръвното налягане.
Натрият обаче е важен за нашето тяло. С умерена диета можете лесно да се справите с баланса на натрий и калий в тялото си. Просто избягвайте високите храни, изброени в таблицата по-долу. Не посягайте обаче към крайността под формата на пълно отнемане на натрий от диетата.