Морска сол - Солчанка
Процедура за приготвяне на рецепта:
Запържете сместа от кебап на скара за пет минути от всяка страна. Сервира се със сладкиши, нарязани пресни зеленчуци и популярен барбекю сос.
В робота смесете за кратко препечен хляб, вино и яйца. Оставете да престои десет минути и след това добавете каймата, ситно нарязания лук, счуканата скилидка чесън и нарязания магданоз. Разбърква се, докато се получи хомогенна смес.
Посолете го и го пипернете и с мокри ръце създаваме 24 ролки, които се пробиват на шишчета. Поръсете месото с олио и запържете на скара за пет минути от всяка страна.
Кайма на скара на скара се сервира със сладкиши, нарязани пресни зеленчуци и сос.
СЪВЕТ: Можем също да печем месо във фурна, предварително загрята до 200 ° C на лист за печене, застлан с хартия за печене. Ще бъде готов след около 15-20 минути.
