напитки

авторски колаж hlavne.sk, Shutterstock

Може да се интересувате

RTVS ще донесе на зрителите телевизионна версия на разговорите на Борис и Бамбор

29 септември 2020 г.

Моделът Бар Рафаели и майка й бяха осъдени за укриване на данъци

14 септември 2020 г.

Вместо подсладени и газирани лимонади, ние предпочитаме соковете на нашите деца. Все пак е плод! Плодовете са естествени и всичко естествено е здравословно, нали? Е, нищо не изглежда толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед.

Много се говори за витамините, но нека сравним количеството захар, което съдържа колата, и количеството, което откриваме в 100% портокалов сок. Докато половин литър "изкуствена" напитка ще съдържа около 40 до 50 грама въглехидрати, половин литър сок не е по-добър - той съдържа около 46 грама въглехидрати.

Същото важи и за ябълковия сок, където в 500 милилитра откриваме подобно количество захар, както в колелото. Банановият сок дори изпреварва колата - съдържа до 77 грама въглехидрати в половин литър. Моля, обърнете внимание, че количеството захар варира значително в различните марки.

Търговия и бизнес

Много зависи от търговския успех на продуктите. Преди беше, че колкото повече производители на захар добавят към напитките, толкова по-добре се продава, защото има по-изразен вкус. Днес изглежда, че много повече хора могат да дадат приоритет на здравето пред апетита и да изберат продукти, които съдържат възможно най-малко добавена захар.

Но внимавай! Фактът, че една напитка не съдържа така наречените „добавени захари“, не означава, че тя не съдържа никакви захари. В плодовете естествено намираме проста въглехидратна фруктоза, която сама по себе си може да достигне концентрация от около 45 грама на литър сок.

От пресни портокали. Снимка: Pixabay.com

Рискове от диета с високо съдържание на захар

Излишно е да казвам, че диета, богата на въглехидрати, крие много рискове за здравето. Сред първите, които се споменават, е затлъстяването, което се е превърнало в епидемия от западната цивилизация и, за съжаление, вече засяга децата. Затлъстяването като такова е рисков фактор за цял набор от диагнози от втвърдяване на артериите, диабет, през инсулт, тромбоемболия до безплодие.

Световната здравна асоциация препоръчва прием на захар от 35 грама на ден. Американската сърдечна асоциация дори заявява, че докато мъжете могат да ядат до 36 грама захар на ден, жените трябва да намалят приема си до 25 грама.

Потърсете плодове с възможно най-малко количество фруктоза. Снимка: Pixabay.com

Сиропите с високо съдържание на фруктоза и естествената фруктоза в плодовите сокове са форма на захар, която човешкото тяло трудно преработва в толкова големи количества, както е в днешно време.

Ако искаме да се грижим по-добре за здравето си, ще трябва да намалим приема на всички подсладени напитки, включително сокове, и да преминем към добрите стари пресни плодове.!

Природата е природа. Снимка: Pixabay.com