Докладчик: Томаш Хаджег
82% захар,
съдържа определена доза мед. Половината от тази захар = 41% е фруктоза. (1)
А фруктозата е основният виновник за напълняването. (2)
Въпреки това медът не е само фруктоза. Това е храна, която е достъпна за хората през цялата им еволюционна история и дори днес можем да получим мед в естествената му форма.
От друга страна, трябва да се отбележи, че източникът също решава тук. Съставът и хранителните свойства на меда могат да варират. Те зависят от източниците на нектар, т.е. цветята, които се намират близо до кошера.
Медът е вреден за нашето здраве?
Научни изследвания показват, че консумирането на мед може да понижи LDL (лошия) холестерол и да увеличи (HDL) добрия холестерол. (3)
Това, но това не е всичко.
Медът също може да повлияе положително на стойностите на кръвните маркери, които са свързани с развитието на възпаление, което е причина за цивилизационните заболявания. (3)
Това наистина печели мед?
Медът наистина е причината за напълняване?
Хората с диабет могат да консумират мед?
Медът е по-лош от захарта?
Ако се интересувате от отговорите на тези въпроси, погледнете моята статия, която можете да намерите тук .
PS: Искате да промените диетата и начина си на живот, но не знаете как да го направите? Резервирайте вашата дата за консултации по хранене тук . Ще получите индивидуални и професионални препоръки, съобразени с вас.
Искате да получите БЕЗПЛАТНИ резултати от осемгодишния опит на Томаш Хаджег?
Искате БЕЗПЛАТНА информация, за която бихте дали стотици евро?
Абонирайте се за бюлетина за храненето на Томаш Хаджег. 3-4 пъти месечно ще получавате ценна информация директно на имейла си. Можете да се абонирате за тази връзка .