Цената е рекордна. Изключителният рак се озовава в ресторанта.
7 ноември 2019 г. в 14:59 ч. TASR
ТОКИО. Ексклузивният снежен рак беше продаден на първия търг за раци през този сезон на рибен пазар в Западна Япония за рекордните пет милиона йени (41 363 евро). За това информира агенция DPA.
Снежен рак с броня, дълга 14,6 сантиметра и тежаща 1,24 килограма, е уловен в Японско море край бреговете на префектура Тотори (остров Хоншу). Тази област на Япония е известна със скъпите си снежни раци.
Снежният рак е закупен от магазина Kanemasa-Hamashit в Тотори. Магазинът планира да го продаде на японски ресторант в квартал Гинза в Токио, съобщиха местните медии.
"Цената беше малко по-висока от очакваната. Но трябваше да купя този рак. Затова се чувствам щастлив", каза пред NHK Текуджи Хамашита, президент на компанията, собственик на магазина.
„Просто искам хората да знаят, че раците в Тотори са най-добрите“, добави шефът на компанията.
Миналата година Хамашита плати и рекордните два милиона йени (16 545 евро) за снежен рак. Той получи и потвърждение от компанията, която издава Книгата на рекордите на Гинес, че "най-скъпият рак, продаден на търг".
Предишният тазгодишен рекорд от три милиона йени (24 818 евро) беше поставен в сряда в съседната префектура Хиого.