17.03.2015 | 128869x Помирение Храна
Закуската е важна част от деня и не трябва да се пропуска. Изпийте смути - напитка, пълна с полезни вещества, които буквално ще ви "изритат". Смутитата са добра храна дори по време на отслабване.
Закуската е най-важната част от деня и не бива да се пропуска. Ако не закусвате, защото не можете да наваксате сутринта или не ви се иска, смутито може да бъде все по-популярно решение за вас. Малко хора биха устояли на напитка, която буквално ви "рита" поради високото съдържание на полезни вещества и след която няма да ви е трудно.
Тя се основава на английската дума "smooth", което означава гладка, кремообразна. Само за да ви дадем представа, някои смутита могат да изглеждат като коктейл с плътна консистенция. Те се правят от всякакви плодове или зеленчуци. Те могат да бъдат допълнени с овесени ядки, семена и ядки. Освен това към напитката могат да се добавят и натрошен лед, кисело мляко и канела. Ако имате нужда от подслаждане, в идеалния случай използвайте плодове като банан, ако това не е достатъчно за стевия, агаве, мед, тръстикова захар. Има безброй варианти, това зависи от вкуса и наличността на суровини в даден сезон, дори тук няма ограничения за въображението.
Правилната комбинация от съставки може да направи смути подходяща алтернатива за вегани, диабетици, хора, които се опитват да отслабнат или хора алергични към мляко и глутен. Когато отслабвате, избирайте смутита, съставени предимно от зеленчуци, листните зеленчуци са добър избор.
Smothie има голям дял:
- витамини
- фибри
- минерални вещества
- антиоксиданти
- ензими
Смутито не съдържа:
- сулфити
- изкуствени подсладители
- багрила
- химически консерванти
Хвърлете вкусовете си в блендер
Смесването на напитка, пълна с енергия у дома, включително полезни вещества, не отнема много време. Не се страхувайте да експериментирате. С някои изключения, зеленчуците не трябва да се смесват с плодове. Една ябълка не разбира много зеленчуци, с изключение на цвекло и моркови, например, може да се комбинира с много плодове. Отделна глава е пъпешът, който ботанически принадлежи към зеленчуците, но по отношение на храносмилането той е такъв „самотен вълк“ - тоест не може да понася нищо и най-добре е да го консумирате отделно. От друга страна, листните зеленчуци се разбират добре както от плодовете, така и от зеленчуците. Основното правило за смесване на плодове е да се смесва кисело с кисело или полусладко и обратно - сладко със сладко или полусладко. Следователно е неподходящо да се смесват кисели плодове със сладки плодове. Причината е, че киселината от кисели плодове забавя храносмилането на захарни вещества, които след това ферментират в червата. Зеленчуците не трябва да се смесват с плодове като домати и краставици, накратко всичко, което има семена в пулпата.
Вдъхновение от комбинации от съставки, които са подходящи за приготвяне на смути
Какво върви с какво? Свържете точки от един и същи цвят, за да създадете перфектната комбинация от смути.