Как и от какво можете лесно и бързо да приготвите здравословна напитка, която да прочисти организма, да го снабди с витамини, ензими и антиоксиданти и да укрепи естествените защитни сили на организма? Просто купете:
Изплакнете ябълката и крушата, нарежете на по-малки парчета (без ядки) и сложете в блендер. Добавете 250 мл чиста вода и две чаени лъжички фино смлян прах Амалаки с млад ечемик. Разбъркваме в продължение на 1 минута и имаме две порции балансирана на вкус напитка за сутрешно начало на нов ден.
Амалаки и млад ечемик
Emblica officinalis и hordeum vulgare са две суперхрани, които много хора харесват днес и включват в редовната си диета - под формата на сушени на слънце плодове (амалаки), които са лесни за ядене, или смлян прах (амалаки, млад ечемик).), които могат да се приемат на капсули или да се разтворят във вода.
Друг интересен вариант, за който досега не се говори, е да се смесва чист прах в прясно изцедени сокове или смутита. Младият ечемик съдържа магнезий, който допринася за алкализирането на тялото и неговия електролитен баланс. Поради това е идеален за пролетно изкисляване на организма. Витамин В6 подпомага нормалното производство на червени кръвни клетки, а съдържащата се мед помага за пренасяне на желязо и кислород в тялото. В комбинация със смлени амалаки, той след това увеличава способността да абсорбира желязото, намалява скоростта на умора и изтощение и поддържа енергийния метаболизъм и укрепва имунната система с високо съдържание на витамин С.
И така, какво ще пиете в този смути:
- широк спектър от антиоксиданти (вещества, които намаляват общия процес на окисляване, който е отговорен за стареенето и клетъчната смърт)
- биофлавоноиди (витамини, поддържащи устойчивостта на клетъчните стени срещу проникването на вредни вещества - свободни радикали)
- важни незаменими аминокиселини
- калций, желязо, фосфор, магнезий, мед
- витамин С, В1, В2, В6, каротин
- 5 вкуса от шест - за балансиране на трите биологични енергии на вата, питта и капха
Естествен източник на витамин С
Не само в Аюрведа, амалаки е ценен заради високото си съдържание на витамин С и антиоксиданти. Витамин С, съдържащ се в този малък индийски плод, значително допринася за прочистването на тялото от свободните радикали и стимулира защитните сили на организма.
Колко витамин С ми трябва?
Консумацията на витамин С е много индивидуална за всеки. Препоръчителната доза витамин С за здравословен начин на живот обикновено е около 60 mg. При респираторни заболявания лекарите препоръчват дневна доза от 100-150 mg. В случай на по-голямо натоварване (напр. Също стрес), неговата консумация се увеличава до няколко хиляди mg. Спортисти, имунокомпрометирани хора, болни, диабетици, пушачи и алкохолици са увеличили приема на витамин С. Нормалната консумация на витамин С се влияе от диетата и приема на течности, както и от физическо натоварване и психически стрес. Недостигът на витамин С се проявява чрез умора, кървене на венците и като цяло намалена устойчивост на инфекции. Витамин С не се съхранява в тялото и поради това трябва да се приема редовно. Особено деца, възрастни пациенти се нуждаят от него в редовни дневни дози. Естествено полученият витамин С е естествено по-ефективен от този, който е синтетично приготвен.