Днес закуската ни приготвена в класически блендер. Идеален начин да консумирате сурови зеленчуци, които иначе не бихте вкусили толкова добре. В сравнение с класическите сокове, които се приготвят чрез сокоизстискване, смутитата имат много по-висока хранителна стойност, те не повишават кръвната захар толкова драстично, колкото класическите сокове, тъй като съдържат и пулпа, фибри, което забавя отделянето на захари в кръвта. Освен това нямате никакви отпадъци. Идеално е, когато смутито е доминирано от зеленчуци, допълнени от меки плодове (кайсии, праскови, банани, киви) или в идеалния случай плодове (боровинки, малини). Вместо вода често се използват бадемово мляко, кокосово мляко или кисело мляко. Авокадото също вкусва отлично смути, което също засища много добре.
Какво ни е необходимо (1 - 2 порции):
1 средно голямо цвекло
1 среден банан
1 шепа пресен бебешки спанак
125 ml вода или според изискванията
около 5 кубчета лед или според нуждите
Подготовка:
Поставете всички съставки в блендер, добавете вода и кубчета лед и разбъркайте, докато се получи гладко и плътно смути. Ако изглежда прекалено дебел, разредете с вода. Сервирайте веднага.