Зеленчукова смес с водорасли
Приближаване:
Почистваме картофите и лука. Нарежете картофи на тънки филийки, чушки на тънки юфка и лук по ваша преценка.
Загрейте 2 PL масло в тиган, добавете картофи, чушки, лук и запържете за 15 минути на умерен огън, след това добавете салата SIESTA (салата от моркови) и салата NÁMORNÍK и задушете за още 10 минути, сол, сезон. Сервирайте като топло или студено ястие върху десертна чиния, украсена с магданоз.
За любителите на по-пикантната кухня препоръчваме да добавите 1-2 чушки чили или люти чушки, нарязани на малки парченца.
Какво ще ви трябва:
- 250 г салата МОРСКИ
- 3 картофа
- 100 гр салата SIESTA (моркова салата)
- 1 червен пипер
- 1 глава лук
- доматено пюре по своя преценка
- 2PL масло
- сол
- черен пипер - на вкус