Изчерпано количество
Описание
Кайсиеви ядки са важен ресурс витамин В17, който се нарича още амигдалин. За първи път е изолиран през 1830 година.
От минералите кайсиевите ядки съдържат главно желязо. Те също така имат висок дял на ненаситени мастни киселини, включително незаменимите 3,6 и 9-омега мастни киселини.
В допълнение към кайсиевите ядки, витамин В17 се съдържа и в костилките на бадеми, сливи, череши и ябълки, а също така съдържа малки количества нахут, кашу, фъстъци и други храни.
Това са сладки кайсиеви ядки, които съдържат приблизително 0,9% амигдалин. Вкусът е страхотен приличат на бадеми. Кайсиевите ядки се използват и за производство на масло, което се използва не само за хранителни цели, но и в козметиката. Екстрактът от кайсиеви ядки се добавя и към добре познатия италиански ликьор амарето.
КАК ДА ПРИЕМАТЕ СЛАДКИ АПИСКИ
Препоръчва се да се приемат 25 - 40 ядки на ден, най-добре е тази доза да се разпредели през целия ден.
- за директна консумация
- в комбинация с ядки и сушени плодове като здравословна закуска
- добавете към мюсли, зърнени каши, овесени ядки и др.