8.9. 2013 г. 7:30 Знаете ли кои мазнини са добри и кои лоши? Или избягвате всички без разлика със сигурност? Правите грешка, не всички мазнини са вредни за организма, а напротив. Техният дефицит може да доведе до различни нежелани ефекти. Ами тези мазнини? Мазнините заемат незаменимо място в човешкото тяло.
"Мастни киселини?
Те не само представляват резерв от концентрирана енергия, но и механично защитават органите и топлоизолират тялото. Мазнините осигуряват среда за разтваряне на витамините А, D, Е, К и допринасят за производството на хормони. Те също така са източник на необходимите мастни киселини. Ако тялото ви няма достатъчно мазнини, производството на естроген се намалява и в същото време на тялото ви липсват витамини, които се разтварят в мазнините.
Ето защо, дори и при най-строгите диети, не пропускайте мазнините напълно. Това може да има лош ефект върху здравето ви. Мазнините могат да бъдат разделени на наситени и ненаситени. Наситените мазнини са тези, които повишават нивата на холестерола и трябва да ограничим приема им при диети.
Те се намират главно в храни от животински произход, като тлъсто месо, масло, яйчни жълтъци и сирена. Опитайте да замените консумацията на тези храни с домашни птици и нискомаслени млечни продукти.
По-добрите мазнини са по-чувствителни
Ненаситените мастни киселини се наричат още „добри мазнини“. Те могат да бъдат мононенаситени, които могат да бъдат намерени например в бадеми или зехтин, или полиненаситени, богати на риба или соя. Ненаситените мазнини са по-чувствителни към светлина и топлина, така че те трябва да се съхраняват и подготвят правилно в съответствие с инструкциите.
Вместо това изберете царевично, слънчогледово или соево масло, което съдържа ненаситени мазнини. Най-здравословното, макар и по-изискано от финансова гледна точка, е явно зехтинът.
Скрита мазнина
Ако се опитвате да държите под око вашата линия, не забравяйте да наблюдавате консумацията на „скрити“ мазни храни, като колбаси, колбаси, сметанови млечни продукти, сметанови сосове, бита сметана, картофени чипсове, печени ядки, шоколад, или други сладкиши.
Въпреки че преброяването на калории може да ви притеснява, погледнете енергийната стойност, когато избирате храни и особено сладкиши. Може да бъдете приятно - или неприятно - изненадани. Скритите калории са най-големият хранителен вредител, често без ние да го осъзнаваме.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар
- Мъжките гениталии - Eregma Max Power Maca - Естественият път към здравето
- Най-красивата жаба в света е полупрозрачна и вътрешните органи могат да се видят през кожата й - Dobré noviny
- Грес, изсъхнала мръсотия и изгаряния ще изчезнат с едно движение на гъбата, ако използвате тази смес! Аз съм жена
- Имам възпаление в тялото си
- Лек за паразити в човешкото тяло Интоксикални капсули