Слънчогледовите семена са добър източник на протеин
Слънчогледовите семена съдържат например здравословни мазнини, протеини, фибри, но също така и фитостероли, които са полезни за сърцето.
Ако сте любител на семената, слънчогледът вероятно не липсва във вашата килера. Можете лесно да ги добавите към зеленчукови салати, да поръсите с покрит хляб или сладкиши. Те дори се вписват в каша. Можете да им се насладите в суров вид или да ги печете внимателно в зехтин, или да ги смачквате и да ги използвате в различни ястия.
Съдържание на слънчогледови семки
Хрупкавите слънчогледови семки с приятен орехов вкус са относително калорични (около 584 kcal на 100 g), но съдържат и много важни макро и микроелементи. В сто количества ще намерите 21 g протеини, почти 9 g фибри, 52 g здравословни мазнини. Витамините са богато представени от витамин Е, фолиева киселина, но и други витамини от група В (пиридоксин, рибофлавин, ниацин, тиамин). Минералите включват мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, селен и цинк.
Препоръчваме: dmBio слънчогледови семки белени, BIO, 500 g. С ореховия си вкус слънчогледовите семки са вкусна съставка в маслото, чудесни са за печене, за подобряване на пикантни ястия или за поръсване на салати и пудинги. Освен това те са вкусен деликатес сред ястията. Покупка в мрежата dm drogerie markt.
Здравословните мазнини са от полза за сърцето
Слънчогледовите семена са богат запас от мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Тези здравословни мазнини имат ефект на понижаване на "лошия" холестерол в кръвта. Според някои научни изследвания диета, богата на мононенаситени мастни киселини, помага за предотвратяване на коронарна болест на сърцето и инсулт.
Протеините влияят върху растежа и възстановяването на мускулната маса
Ако спортувате, определено трябва да следите дневния си прием на протеини. Протеинът е ключът към мускулната маса. Въпреки че има семена с по-високо съдържание на протеини от слънчогледа, няма нужда да ги пренебрегваме. Сто грама слънчогледови семки съдържат до 21 грама протеин.
Слънчогледовите семена предпазват и укрепват
Богат антиоксидант е витамин Е, който е разтворим в мазнини. Той предпазва кожата, сърдечно-съдовата система, а също така подпомага кръвообращението. Освен това в слънчогледовите семена присъстват няколко полезни растителни съединения (напр. Хлорогенова киселина), които предпазват човешките клетки от вредните радикали.
Колко слънчогледови семки да се поглезите?
Обикновено се препоръчва да се отдадете на шепа различни семена всеки ден. „Количеството консумирани слънчогледови семки е индивидуално. Трябва да се отбележи, че това е мазнина, т.е. повишена енергия, която се пренася в тялото около час след консумация. Можем да го използваме в точното количество за физическа активност, но тези семена са и подходяща хранителна добавка за десета или олово. “
Обработено в сътрудничество с консултант по хранене Ing. Либор Явром от www.vyzivovestudio.sk
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Чиа дълго сее семената и ядете по-малко
Малките семена от чиа в комбинация с други храни естествено понижават кръвната захар и предотвратяват чувството на неприятен глад.
Допълнете тялото си с необходимите витамини, като консумирате семената на Ян
Те са почти безвкусни, евтини, лесно достъпни и изключително здравословни! Опитайте ленените семена и попълнете тялото с количеството необходими вещества.
Без глутен, здравословен и лесен за приготвяне - това е киноа!
Включете във вашата диета много вкусна и здравословна храна, благодарение на която вашата диета ще бъде по-разнообразна със значително количество необходими вещества и витамини.
Автор на статията
Mgr. Мирка Сучарова
Редактор, копирайтър. Научете повече на моя сайт: