След семената от чиа идва още един хит. Семена от босилек
В сравнение със семената от чиа, те имат много по-добра способност да сеят. Това се оценява особено от тези, които се опитват да отслабнат.
Семената са от категорията на храната, която трябва редовно да се включва в нашата диета. Често използвани включват слънчоглед, лен, сусам или тиква. Популярни са семената от чиа, които имат деликатен орехов вкус и много положителни ефекти. Те съдържат големи количества фибри, протеини, здравословни мазнини, витамини от група В и няколко минерала. Благодарение на това те са чудесен избор за спортисти и всички, които искат да живеят здравословно. Те сеят за по-дълго време, снабдяват тялото с необходимите хранителни вещества, участват в възстановяването на мускулната маса след тренировка и подобряват работоспособността. След тях има още един хит в здравословното хранене, а именно семена от босилек. Какви са техните предимства?
Семената на босилека са източник на фибри и хранителни вещества
Семената на босилека са отличен източник на фибри, витамини, минерали и други хранителни вещества. Преди употреба те трябва да бъдат накиснати във вода, в която те увеличават обема си няколко пъти и образуват желатинова маса. Поради това те се използват главно за приготвяне на напитки, млечни шейкове или здравословни десерти. Чиа са много по-лесни за използване, защото просто трябва да се добавят към пудинги, овесени ядки, домашни сладкиши или други храни и напитки.
Семената босилек определено водят по съдържание на фибри и способност за ситост. Този факт ще бъде оценен особено от тези, които се опитват да отслабнат и са физически активни. „Семената босилек са още едно обогатяване на разнообразното хранене на физически активен човек. Те имат отлична способност да забавят резорбцията на въглехидратите в тялото и следователно могат да се използват отлично в дните, когато нямаме достатъчно време за разнообразна диета. По този начин на практика може да изглежда, че ако добавим семена от босилек към утрешното хранене, те ще удължат времето за сеитба, например, до олово. Този факт може да се използва перфектно и при хора, страдащи от диабет, тъй като семената на босилека поддържат правилното съотношение на глюкозата в кръвта “, обяснява диетологът Либор Явро.
Какви са другите им предимства?
Освен че могат да сеят дълго време, те обикновено поддържат храносмилането. Те предотвратяват запек, подуване на корема и носят облекчение от киселини. Използват се и при грип, треска и студени тръпки.
Ако сте уморени, нервни, стресирани или склонни към депресия, не забравяйте да ги включите в диетата си. Те са полезни и при кожни проблеми. Те имат антиоксидантни и антибактериални свойства, което е от полза например за малки рани или инфекции. Те също имат положителен ефект върху хемопоезата и укрепват цялостната имунна система.